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春來(lái)到 五谷雜糧養(yǎng)肝護(hù)脾

2017/2/7 10:30

 
大米綠豆粥

稻米

稻米作為中國(guó)人的主食之一,其味甘淡,性平和,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰明耳目、補(bǔ)五臟、壯筋骨、通血脈、消煩止渴、止瀉等作用,且易于消化,經(jīng)常食用能讓人“強(qiáng)身好顏色”。

我們知道春天的氣候比較干燥,此時(shí)多喝一些米粥,可有效預(yù)防因春季引起的口舌干燥等問(wèn)題。除此之外,稻米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率;稻米米糠的粗纖維分子有助于腸胃蠕動(dòng),經(jīng)常食用可以有效預(yù)防胃病、便秘、痔瘡等;稻米可預(yù)防過(guò)敏性疾病、糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等癥。

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