2017/2/22 11:56
吃飯要吃“7分飽”
常聽人們說吃飯吃七分飽就不易給腸胃造成負擔,然而,七分飽到底是有多飽?中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院范志紅老師表示,七分飽的感覺應(yīng)該是胃里沒有覺得滿,但對食物的熱情已有所下降的情況。當人們達到七分飽的程度時,進食的速度會變慢,雖然還想多吃點,但如果此時將食物拿走,此人又會很快忘掉食物這回事。
所以,在吃飯時,你如果有老師所提到的情況,一般就可以判定自己為“七分飽”了。此外,老師還表示,如果進餐速度減慢、細嚼慢咽,也有助于人們體會七分飽的感覺。
養(yǎng)成良好的用餐習慣,要做到以下幾點
1、平時吃飯應(yīng)把握好時間,如果感覺有點餓了,就應(yīng)該吃飯,不要等到餓得受不了了再吃,否則這樣會使你吃得又快又多,導致腸胃不適。
2、吃飯時每一口飯都要細嚼慢咽,以幫助腸胃消化。
3、用餐不要過于著急,每頓飯的用餐時間都應(yīng)該要保證有20分鐘以上。
4、吃飯時最好用湯匙代替筷子,以減慢用餐的速度。
5、每次吃飯前最好少盛一點,避免吃飽了又怕浪費而不得不吃的情況出現(xiàn)。
6、飯前喝點水或喝點湯也是避免吃太飽的好方法。
7、平時用餐多吃點粗纖維食品,這樣有助于消化,避免腹脹、腹痛等情況出現(xiàn)。
總而言之,平時吃得太飽是很容易給腸胃造成負擔、誘發(fā)腸胃疾病的,因此,為了身體的健康,我們一定要學會“住口”,避免暴飲暴食,養(yǎng)成良好的用餐習慣。