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“吃鯊魚軟骨能抗癌”并不可信!

2017/6/1 17:55

一段時間以來,“吃鯊魚軟骨能抗癌”的說法通過書籍、文章、網(wǎng)站和銷售商得到廣泛宣傳。根據(jù)此類說法,鯊魚軟骨(包括赫赫有名的魚翅)中的角鯊烯對于癌細胞的血管生成具有阻斷作用,從而減少癌瘤的血液和營養(yǎng)供應(yīng),抑制癌細胞的生長;甚至說,以角鯊烯為主要成分的抗癌新藥,抗癌效力比干擾素還要強,比牛犢軟骨組織的抗癌物質(zhì)強l0萬倍。 

正因為如此,近20年來,大量鯊魚遭到捕殺,市場上的魚翅交易越來越火。實際上,魚翅及鯊魚軟骨制品抗癌是“吃什么補什么”這種不科學(xué)說法的翻版。比如說,貓和馬不會得前列腺癌,那么,是否可以說吃了貓和馬的前列腺就能預(yù)防前列腺癌呢?事實證明這是不可能的。 

有關(guān)專家在美國第91屆的美國抗癌學(xué)會年會上指出,鯊魚也是會患癌癥的。研究發(fā)現(xiàn),在軟骨魚類所患的40種癌癥中,有23種來自于各種鯊魚,其中有些癌瘤就直接長在軟骨組織中,明確推翻了以往“鯊魚不長癌”的說法。 

盡管與其他魚類和人類相比,鯊魚患癌的比例比較小,這可能與其體內(nèi)含有大量的維生素A和活性酶有關(guān)。然而,越來越多的證據(jù)表明,靠服用鯊魚軟骨制劑不會對遏止癌癥的發(fā)展起任何作用。即使極個別患者可能起初會出現(xiàn)好轉(zhuǎn)的跡象,也不能證明是服用鯊魚軟骨制品所起的作用。因此奉勸消費者,服用這種制劑無異于浪費時間和金錢。

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