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關(guān)于吃西瓜要不要吐籽的秘密

2017/7/25 15:16

夏季炎熱,沒有西瓜的夏天就不叫夏天!但是西瓜里有很多籽兒,有的人認(rèn)為西瓜籽兒不能消化,必須吐掉;但有些人嫌麻煩,干脆一起吃掉。那么問題來了,吃西瓜要不要吐籽兒呢?

吃西瓜要吐籽嗎

1、黑色的西瓜籽:需要吐掉

黑色西瓜籽外殼質(zhì)地堅硬,難以消化,當(dāng)少量食入西瓜籽并夾有食物混雜時,還可以隨大便排出??墒牵?dāng)大量進(jìn)食西瓜籽時,西瓜汁被人體吸收后,西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團(tuán),從而導(dǎo)致大便秘結(jié),腹部墜脹,甚至造成腸梗阻、尿潴留、闌尾炎等。

2、白色的西瓜籽:可以吞下

如果是正常的白籽西瓜品種,這種西瓜籽是可以吃的。當(dāng)然,如果是經(jīng)過特殊激素處理的白籽西瓜,這種不僅籽不要吃,也盡量少吃白籽西瓜。瓜農(nóng)們在早春西瓜幼花的瓜柄上會涂抹少量人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑,輔助西瓜開花座果,這種技術(shù)稱為人工輔助座瓜技術(shù)。采用這種方法座瓜的,種子就成白色。第一批上市的西瓜,白籽的占大多數(shù),這和水果生長特點及使用植物生長調(diào)節(jié)劑有關(guān)。


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