2012/2/7 14:48

食尚小米 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

如何正確食用及保存蜂產(chǎn)品讓營養(yǎng)事倍功半

可人疼的小蜜蜂童鞋辛勤的工作除了得養(yǎng)活他們的蜂后之外還得滿足咱們這些愛喝蜂蜜吃蜂產(chǎn)品的人的胃口，多老不容易?。戇@篇文章之前，俺替和俺一樣愛吃蜂產(chǎn)品的人像蜂寶寶致以崇高的敬意！以下俺就要寫點(diǎn)正格的了，跟您探討一下如何正確的食用蜂產(chǎn)品。

首先咱先聊聊蜂蜜，咋喝才是最有營養(yǎng)的呢？

1、喝滴時間

喝蜂蜜最好在飯前1.5-2小時之前，空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍，所以建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水

個人認(rèn)為早上喝淡鹽水，晚上喝蜂蜜水比較好。上一杯淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

2、食用的水

40°以下的水，否則熱水一燙，蜂蜜的營養(yǎng)大大折扣，若用涼開水沖服則更好，開水會會破壞蜂蜜中的各種酶類和維生素C。

3、沖調(diào)蜂蜜的工具

前兩個很多人都能答上來，最后這個很多人卻不是很注意，蜂蜜可以直接食用，也可以沖調(diào)，但是一定記住，要用木勺挖，用玻璃或者瓷杯子，千萬別沾金屬，否則很容易中毒的！

當(dāng)然蜂蜜這種亦吃亦涂抹的好東西，具有超級強(qiáng)大你意想不到的作用，等著您開發(fā)呢，我只是拋磚引玉的說點(diǎn)最基本的，更多好方法咱在微博上一起探討！

下面咱們再聊聊花粉

花粉食用禁忌其實(shí)跟蜂蜜差不多，但是由于此食品味道比起蜂蜜就差遠(yuǎn)了，很多人把它和蜂蜜調(diào)服，其實(shí)效果更好！

服用花粉的方法并無嚴(yán)格的要求，可直接吞服，也可加蜜調(diào)勻服用，或用溫(涼)開水調(diào)勻后飲用。服用的時間于早晚空腹服用為宜。對胃腸不適者，可在飯后一小時服。服用一個月后，可停用一周，一周后可繼續(xù)服用。

當(dāng)然根據(jù)您的身體選擇最適合您的花粉！