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紅豆搭配南瓜奶昔 健康養(yǎng)生不二選擇

2016/9/22 15:26

據(jù)韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》9月5日?qǐng)?bào)道,今天為大家介紹由對(duì)眼睛健康有好處的南瓜和對(duì)貧血有幫助的紅小豆共同做成的健康奶昔食譜。

在韓國(guó),紅小豆主要以能夠驅(qū)趕疾病和鬼神被人們所熟知,所以有在冬至的時(shí)候?yàn)榱蓑?qū)趕妖魔鬼怪吃紅豆粥的風(fēng)俗。南瓜像它的顏色一樣是味道極其甜蜜的一種食材,因含有豐富的維生素和礦物質(zhì)受到男女老少的喜愛(ài)。今天就要向大家介紹如何用這兩種飽腹感好的食材,做出可以代替一頓飯的紅豆南瓜奶昔。

紅豆含有豐富的鐵,所以對(duì)貧血特別有幫助,而且里面的皂角成分能夠起到刺激腸胃預(yù)防便秘的效果,所以非常適合患有慢性便秘或飽受生理痛折磨的女性。一般奶昔都是蔬菜奶昔或水果奶昔,今天讓我們來(lái)試試這與眾不同的紅豆南瓜奶昔吧,因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)冷脾胃也不免變得有些虛弱,而紅豆南瓜奶昔紅則相當(dāng)于一頓飯能夠?qū)崒?shí)在在地充實(shí)脾胃。

材料:蒸南瓜一杯、蒸胡蘿卜1 / 3個(gè)、香蕉1 / 2個(gè)、堅(jiān)果牛奶/牛奶1杯、龍舌蘭糖漿1小勺、紅豆1 / 2杯、水1.5杯

制作方法:

1、將紅豆和1杯半水一起煮30分鐘左右,像煮粥一樣不要破壞它的形狀,動(dòng)也是輕輕地動(dòng),因?yàn)樽尪棺硬涣验_(kāi)地煮熟才是最重要的,煮熟之后把水倒掉;

2、把南瓜、胡蘿卜、香蕉、龍舌蘭糖漿、堅(jiān)果牛奶(或牛奶)都到在一起,用攪拌器攪拌;

3、將煮熟的紅豆輕輕放入完成的南瓜奶昔里就大功告成了。 

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