2016/11/2 10:08
谷物最愛:燕麥
推薦理由:
通便,利減肥,適合“三高人群”。
燕麥以微弱優(yōu)勢超過小米成為專家們最推薦的谷物品種。
燕麥的營養(yǎng)并不是最強(qiáng)的,但它烹飪起來非常簡便,長期食用能有效地降低血膽固醇和血糖,還有通便的作用。可改善血液循環(huán),緩解壓力。
專家吃法:
吃燕麥一次別超50克
燕麥還是個主食好搭檔,煮粥時加燕麥可降低血糖生成指數(shù);做面食時加燕麥可增加膳食纖維。但一天不能超50克。而且最好選整片的,沒有含反式脂肪酸的植脂末,熱量低。