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美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)

黑白綠黃紅“五色”養(yǎng)五臟 吃對(duì)更健康

2017/3/7 10:57

中國(guó)人說:“民以食為天”,從身體健康來講,飲食是健康的基礎(chǔ),要合理膳食,中醫(yī)認(rèn)為“藥食同源”,不同顏色的食物即可以治療不同的疾病,而且可以保證自身血“質(zhì)”良好。例如心功能不好的人可多食紅色食物;肝功能不好的人可多食綠色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黃色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;腎功能不好的人可多食黑色食品。

紅色食物養(yǎng)心

紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A,能增強(qiáng)人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)作用,有獨(dú)特的氧化能力、保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。


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