2012/2/7 13:29

蜂蜜混搭法 喝出好身材

蜂蜜，是昆蟲(chóng)蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

蜂蜜的養(yǎng)顏小秘密——

1、同樣重量的蜂蜜比白糖的熱量要低。

100g蜂蜜294卡路里，即使一天吃了200g，所吸收的熱量也不過(guò)600卡路里，相比平時(shí)攝取1200到1500卡路里的正常標(biāo)準(zhǔn)，距離很遠(yuǎn)，所以雖是“甜品”，但一樣可達(dá)到減肥效果。

2、蜂蜜的主要成分是單糖，它不需要經(jīng)過(guò)消化就可以被人體消化吸收，是滋養(yǎng)身體的好東西。

3、蜂蜜含有豐富的B族維生素，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。B族維生素可以提高新陳代謝，幫助脂肪燃燒，避免皮下脂肪的囤積。

4、蜂蜜適合和其他富含酵素的食物一起吃。比如番茄，酸奶，芝士，紅茶等。

挑選蜂蜜的小知識(shí)——

1、蜂蜜的味道會(huì)因?yàn)榛ㄔ吹念伾阄?，種類不同而變化。一般說(shuō)來(lái)，顏色淺的花源口感和氣味都會(huì)相對(duì)好。也就是說(shuō)，淺色蜜的質(zhì)量大多比深色蜜好。

2、蜂蜜沒(méi)有保質(zhì)期，無(wú)任何添加的純天然蜂蜜至少可以保存20年。不過(guò)，為了保證它的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，最好要在2年內(nèi)吃完噢！

蜂蜜番茄汁：

番茄適量，洗凈榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調(diào)勻，每天飲服2～3次，能增強(qiáng)食欲，加快消化過(guò)程，增強(qiáng)造血功能，并可保持人體內(nèi)酸堿平衡。

蜂蜜南瓜汁：

新鮮南瓜適量，洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調(diào)勻。每天飲服2～3次，對(duì)各種水腫都有輔助治療作用。同時(shí)兼具利尿和鎮(zhèn)靜的作用。

蜂蜜馬鈴薯汁：

取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調(diào)勻。每天2～3次，晚上空腹飲用。對(duì)維護(hù)正常人體代謝和心臟功能正常有很好的幫助。

生姜蜂蜜紅茶

材料：紅茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜適量。

做法：

把紅茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。等稍溫后放入蜂蜜。

每天清早空腹喝一杯生姜用熱水泡姜，切記要等冷卻了加蜂蜜，因?yàn)闊崴畷?huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。生姜蜂蜜減肥法可以改善你的排泄功能，有助消除便秘問(wèn)題，不僅能達(dá)到非常理想的減肥效果，還能淡化斑點(diǎn)哦！

荷葉山楂蜂蜜茶

原料：

干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。

做法：

1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。

2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開(kāi)后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。

3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。

可以幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的廢物，對(duì)身體起到很好的調(diào)整作用。體重偏重或腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重的人，也可以飲用此茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。