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吃水果挖掘減肥“潛力”

2012/2/7 13:31

吃水果挖掘減肥“潛力”

葡萄柚

“影響”人體利用和吸收糖分的方式

葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分,能減低血液中的膽固醇。

葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。

怎么吃?不和較甜的水果或淀粉類食物同食,因?yàn)檫@樣會使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了,這樣可以避免因攝取過多的營養(yǎng)導(dǎo)致無法吸收而變成脂肪,同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解,避免身材走樣。

吃水果挖掘減肥“潛力”

香蕉

香蕉對減肥相當(dāng)有效

香蕉對減肥相當(dāng)有效,因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。香蕉非常甜,因此常被人們誤以為熱量一定很高,其實(shí)不然。1根香蕉(凈重約100克左右)的熱量只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有其一半以下的熱量。

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),食物纖維含量豐富,而熱量卻很低。因此,香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。

怎么吃?可以平時(shí)當(dāng)水果吃,也可以把香蕉當(dāng)成主食,因?yàn)橄憬度菀鬃屓擞酗柖堑母杏X,又含有豐富的鈣及維生素,可以消除浮腫現(xiàn)象,但是記得要搭配其他蔬菜一起食用,以營養(yǎng)高而熱量低的食物為佳,以補(bǔ)充沒有攝取到的營養(yǎng)成分。

吃水果挖掘減肥“潛力”

山楂

山楂可健脾消積

山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等,有降血壓,促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。山楂性味酸甘、微溫,歸脾、胃、肝經(jīng)?!侗静菥V目》說:“山楂化飲食,消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹?!睂θ馐臣半y以消化的油脂性食物有著超強(qiáng)的分解和吸收能力,本功能對瘦身有利。

山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”,可以促進(jìn)腸道的蠕動和消化腺的分泌,有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。

怎么吃?山楂過酸,如果直接拿來吃,估計(jì)很少有人能受得了。但是可以做成各種不同口味的山楂茶來代替我們平時(shí)喝的白開水,讓我們在享受美味的同時(shí),還能收到很好的減肥效果。另外還可以將山楂做成零食來吃,如果脯、山楂糕、沙拉等。

吃水果挖掘減肥“潛力”

火龍果

龍果對防治便秘也很有效果

火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果,吃這種水果能有效地排毒和瘦身,因此深得減肥中人的喜愛。火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸,預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維?;瘕埞麑Ψ乐伪忝匾埠苡行Ч?。

怎么吃?可以將火龍果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉來吃。

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