2012/2/7 12:59
材料:
麻油一大匙蛋一個(gè)無(wú)鹽面線(xiàn)1把水2碗米酒2大匙老姜4-5片
做法:
1、將面線(xiàn)放入滾水中燙熟后,撈起備用。
2、將一小匙麻油燒熟,爆香姜片后把姜片夾出,再把蛋打進(jìn)去煎熟盛起。
3、鍋中加入剩下的麻油燒熱,加水煮滾,再加入燙熟的面線(xiàn),起鍋前灑入米酒即可。
功效:
麻油含有豐富的不飽和脂肪酸,除了可以幫助脂肪代謝以外,對(duì)于荷爾蒙的調(diào)整更是不可缺少,而且麻油有加強(qiáng)了宮收縮的功能,所以可以加速了宮的復(fù)原。
蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,可以加強(qiáng)生產(chǎn)之后的傷口愈合。
面線(xiàn)提供的糖類(lèi)有節(jié)省蛋白質(zhì)的效果,對(duì)生產(chǎn)后的身體修復(fù)很有幫助。
注意:
有些面線(xiàn)制造過(guò)程中會(huì)加入鹽,這種面線(xiàn)坐月子不適用,因?yàn)槌蕴帑}會(huì)使身體積存多余的水分,造成浮腫。