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4大飲食誤區(qū)讓你紅顏不再

2012/2/7 13:17

除了自身的生理特點(diǎn)以外,女性在飲食方面也容易存在一些誤區(qū),也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,讓你出現(xiàn)心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等癥狀。

4大飲食誤區(qū)讓你紅顏不再

誤區(qū)1:蔬菜水果無(wú)益補(bǔ)鐵

許多人不知道多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋(píng)果酸,這類(lèi)有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。

除了自身的生理特點(diǎn)以外,女性在飲食方面也容易存在一些誤區(qū),也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,讓你出現(xiàn)心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等癥狀。

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誤區(qū)2:肉食損害健康

很多女孩子因?yàn)榕屡?,總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,?dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過(guò)少。實(shí)際上,動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血。

除了自身的生理特點(diǎn)以外,女性在飲食方面也容易存在一些誤區(qū),也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,讓你出現(xiàn)心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等癥狀。

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