2012/2/7 12:52

吃什么 才美麗。女人必須先了解自己需要那些營養(yǎng)素，才能對(duì)癥下藥，正確選擇對(duì)自己有益的食療美容。

1、蛋白質(zhì)、維生素B與植物脂肪對(duì)肌膚特別有益，應(yīng)該多多攝取。

2、適量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，維生素B6與B12，小麥胚芽，可讓肌膚潤澤光滑，不容易產(chǎn)生暗瘡、皮膚脫皮、龜裂等困擾。

3、頭發(fā)的健康則有賴于血液循環(huán)與蛋白質(zhì)的充分供應(yīng)，還須多攝取維生素E、 維生素B群與碘。

4、女性極容易患貧血。嚴(yán)重的貧血會(huì)導(dǎo)致女性體力不佳、臉色蒼白，甚至生 理機(jī)能衰退，因此別忘了多補(bǔ)充鐵質(zhì)，而維生素C可幫助鐵的吸收，前者在動(dòng)物肝 臟、蛋黃與菠菜中含量較高，后者以柑橘屬植物、番石榴、青椒與花菜為來源，都 應(yīng)多多攝取。

5、最后，提醒你別忽略礦物質(zhì)的重要性。人體內(nèi)需要礦物質(zhì)包括鈣、鈉、 鉀、鎂和磷，以及鐵、鋅、銅、鉻、錳與碘，下列兩點(diǎn)原則請(qǐng)謹(jǐn)記在心，就能避免 礦物質(zhì)攝影取不足的狀況了。　

牡蠣、鮪魚、全麥面包含充足的鋅，不妨多吃。

咖啡與茶之類的飲料含咖啡因與磷，會(huì)妨礙礦物質(zhì)吸收，宜節(jié)制。

吃中藥 也美麗

中醫(yī)講“氣與血”，認(rèn)為氣可生血，血可養(yǎng)氣，行藥則以調(diào)合五臟為主。因此 許多適合美容的中藥良方，都不妨一試。

焦慮、精神緊張時(shí)：伏神湯、白百合糖水、蓮心茶可安撫神經(jīng)、鎮(zhèn)定情緒，其 藥方不僅容易在中藥店買到，調(diào)理也極簡單方便。

天氣太熱的涼補(bǔ)：

元參、金銀花、麥冬、茵陳、甘草與杭菊共同煮飲用可降肝火，但腸胃不佳者 不宜多飲，宜以紅棗、蓮子等取代為佳。

靈芝、枸杞、黨參、白菊花、山楂、決明子、彭大海和桂圓分別提供明目清肝 等多種療效，你可依需要將其煮成汁時(shí)常飲用。

便秘時(shí)：排便不正常會(huì)影響血液循環(huán)，阻礙皮膚氧氣供應(yīng)，使膚色晦暗無光， 增加產(chǎn)生青春痘與暗瘡的機(jī)率。洋蔥、蘿卜根可刺激腸蠕動(dòng)，減少宿便機(jī)率，蜂蜜 與決明子也可潤腸通便。應(yīng)經(jīng)常攝取。

安全的降脂茶：　泡薏仁茶，或?qū)⒉枞~、山楂與菊花共煮當(dāng)水喝，都可減輕體內(nèi) 燥熱，防止身體因水腫而虛胖。

神清氣爽茶： 將等理枸杞、黃耆、紅棗與黨參共煮，飲其汁，可降火氣使眼睛明亮。

等量蓮子、白木耳、茯苓、淮山與適量水共煮，飲其汁，具養(yǎng)顏美容功效。

DIY美麗餐

頭發(fā)脆弱易受傷：宜多攝取蛋白質(zhì)，海藻可提供充分的碘，雞肉沙拉讓你得到 高量動(dòng)物性蛋白質(zhì)，均是必要的飲食。

容易長青春痘：維生素B6、維生素C均不可缺。豬肉大豆沙拉，豬肉炒蕃茄與 蘑菇丁是值得一試的菜肴。

臉容易泛紅：這是血管壁微弱的象征，應(yīng)多攝取維生素C。南瓜、馬鈴薯、洋 蔥與綠色花菜都是必要食譜。

皮膚易長黑斑：中藥里的桂皮、芍藥、當(dāng)歸與甘草具相當(dāng)療效，以青椒、大蒜、醋、沙拉油、少許鹽、白酒與砂糖混合，微波加熱一分半鐘，再喝其汁液，即可。

皮膚有小細(xì)紋：多吃南瓜。

膚色暗沉：應(yīng)補(bǔ)充維生素E、維生素C與鐵質(zhì)?？啥喑曰ㄉ㈤_心果之類的干果，主食則是將韭菜、蚌蛤罐頭與蛋共炒的蛋炒飯。

皮膚容易過敏：吃蘑菇生菜沙拉以提供維生素B6與B12，增加皮膚抵抗力。

他們吃什么

世界名都有屬于自己的傳統(tǒng)美容飲食。以近來極為風(fēng)行的花草茶為例，它不含咖啡因，選擇不同的藥草便可達(dá)到治療、抗老、美膚等多種功效，因此在西方國家 已有多年使用歷史。此外獨(dú)特的印度、南美甚至印地安地區(qū)，都有屬于自己的藥草 學(xué)，受到許多人喜愛。

歐美

洋甘菊茶（Cammomile）：以新鮮的花或干燥花用開水沖泡，有抗衰老與穩(wěn)定情緒的功效。

香草茶(Fenugreek Tea)：以開水沖泡干葉或種子，可潤膚與抗老。

樺樹茶（Birch Tea）：樺樹有治療青春痘與暗瘡的效果，可以開水沖泡葉片或嫩樹皮。

牛膝草茶（Hyssop Tea）：以開水沖泡該植物的葉、莖、花或者三者共沖泡，可提供抗老與防止白發(fā)的效果。

南美

馬黛茶(Mate)：是以馬黛樹葉制成的飲料阿根廷人認(rèn)為它可增強(qiáng)活力，因此極受歡迎。

印度

Shanka puspi：屬于印度傳統(tǒng)Ayurveda 草藥，據(jù)說可治療焦慮癥，也有溫和的鎮(zhèn)痛效果。