2013/11/9 00:26

導(dǎo)語(yǔ)：減肥晚餐很重要，一整天的減肥不能毀在晚餐上??！注意營(yíng)養(yǎng)均衡的同時(shí)又要選擇低卡食品才是最重要的。那晚餐吃什么減肥好呢？下面小編教你減肥晚餐注意事項(xiàng)，并分享3款晚餐減肥食譜，趕緊來挑一款試試吧！

一、晚餐要早吃

有一種減肥的說法是過五不吃，就是說過了下午五點(diǎn)就什么都不吃了。這也側(cè)面表明了晚餐是要早吃的。而有關(guān)專家也提議大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里，含有大量的鈣質(zhì)，在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4～5小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)人入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石，所以說吃飯晚了可能會(huì)結(jié)石噢！而且晚餐比較晚吃，很容易致肥，囤積脂肪，所以要盡量早點(diǎn)吃晚餐。

二、晚上應(yīng)該吃什么

要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而選擇一些含水分和膳食纖維多的食材。雜糧比精制的米面更有營(yíng)養(yǎng)，富含多種維生素，蛋白質(zhì)和膳食纖維，也更適合減肥的人群。膳食纖維減緩胃的排空，就不容易餓，并能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，防治便秘。

難消化的食物最好不要在晚餐時(shí)間吃，晚餐盡量選擇容易消化，并且富含膳食纖維和碳水化合物的食物。主食上可以選擇一些雜糧粥等食物，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)拇旨Z不僅對(duì)減肥有力，還有助于控制食欲。副食上面可以多選蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配著適量吃點(diǎn)雜糧，如紅薯玉米等。

減肥晚餐推薦

白蘿卜燒魷魚

材料：白蘿卜半斤，紅甜椒一兩，綠菜椒一兩全部切塊，魷魚二兩片成薄片，蔥，姜切末，鹽，味精適量，淀粉一大匙加水調(diào)成芡汁。

做法：

1、魷魚片是這樣片成的。

2、片好就是這樣。

3、鍋中加水燒沸后倒入魷斗魚焯一下?lián)破鸫谩?/P>

4、鍋中放油燒至四成熱后倒入白蘿卜和紅、綠塊椒炒一分鐘起鍋待用。

5、鍋中放少量油燒至四成熱后放入蔥、姜末炒出香味。

6、再倒入全部原料和鹽，加兩湯匙水燒約三分鐘。

7、勾芡鏟勻后起鍋即成。

生姜粥

材料：新鮮生姜6g、粳米50g。

做法：

1、取新鮮生姜6g洗凈切成薄片。

2、與50g淘凈粳米共入沙鍋，加入清水煮成稀薄粥。

白蘿卜蔬菜湯

材料：白蘿卜一個(gè)，大概500克，口蘑二兩，甜玉米2根，大約250克，蔥花少許，鹽少許

做法：

1、把白蘿卜去皮洗凈，切成小塊

2、把口蘑取蒂洗凈，把甜玉米切成大小合適的塊狀

3、先用開水把甜玉米煮到半熟

4、用一個(gè)中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以后加入甜玉米，等到玉米快熟時(shí)加入口蘑，煮到變色以后再加入白蘿卜，再煮上15分鐘大概就可以了，盛出來的時(shí)候調(diào)入一點(diǎn)鹽，撒上一點(diǎn)蔥花就可以了。