2015/1/30 14:45

導(dǎo)語(yǔ)：人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚會(huì)引起長(zhǎng)斑、老化，如果體內(nèi)的自由基過(guò)度活躍還會(huì)引發(fā)早衰和一系列慢性病。很多食物富含活性成分，能消滅自由基，如生姜中的姜辣素，維生素C、E，β-胡蘿卜素、微量元素硒、超氧化物歧化酶(SOD) 、.類(lèi)黃酮及番茄紅素、含多酚類(lèi)的物質(zhì)等。下面12種食物都是清除自由基的小能手，趕緊馬克好，平時(shí)多吃點(diǎn)就能停住歲月的腳步，延緩衰老哦。

1、生姜

現(xiàn)代科學(xué)也已證實(shí)，姜中含有多種活性成份，其中的姜辣素有效對(duì)抗自由基，它比人們熟知的抗衰老能手――維生素E的抗衰老作用還要強(qiáng)得多。在寒冷的冬天，用生姜調(diào)味或是煮姜茶、熬糖水，抗衰的同時(shí)還能驅(qū)寒暖身哦。

仔姜生拌苦瓜