2016/11/1 12:18
8、每天一盤綠色菜、菇類
中午用餐時,記得點一盤綠色蔬菜和一盤菇類。綠色蔬菜,例如菠菜、空心菜、地瓜葉等,含豐富的膳食纖維,可幫助消化,也有豐富的B族維生素,幫助恢復疲勞。菇類、白木耳等,富含多糖體,可提升免疫力。
9、每頓飯不少于20分鐘
腸胃問題是普遍的毛病,這與民眾飲食方式不當有關,包括吃太快、吃太飽等。
每頓飯一定要吃超過20分鐘,充分咀嚼,讓食物與唾液里的唾液酶充分混合,不僅有助于消化吸收,也較容易有飽足感。
10、不過量攝入維生素
吃過量的維生素A、E等,對身體有害。一旦超過(建議量)5倍以上,免疫力下降,得癌癥與自體免疫性疾病的風險會增加,均衡飲食最重要。
只要攝取足夠的營養(yǎng),就不需要額外吃維生素。