2016/11/7 16:44

膽固醇分為良性膽固醇和惡性膽固醇。良性膽固醇是幫你回收并清除在血液中處于游離狀態(tài)，以及黏著在血管壁上的膽固醇。而惡性膽固醇則是為了形成細(xì)胞膜，而往血液中輸送膽固醇，但如果不斷增加，令血液中的膽固醇含量過高，就會(huì)引起肥胖及各種健康問題。想要減少膽固醇值，改善膽固醇的平衡狀態(tài)，那么日常飲食就相當(dāng)重要！為此，平時(shí)我們要多吃健康的減肥食品，補(bǔ)充水溶性纖維、大豆蛋白、大豆異黃酮、香菇嘌呤、巖藻甾醇、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素。那么，吃什么降低膽固醇呢？小編為你推薦一下7款健康營(yíng)養(yǎng)的減肥食品。

【1】大豆

大豆含有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白和大豆卵磷脂，在減肥的時(shí)候可以充分活用起來。而以大豆為原材料，加工制成的大豆制品，如豆?jié){、納豆、味噌、豆腐、豆粉等，同樣是含有大豆的營(yíng)養(yǎng)素，減肥的時(shí)候不妨多吃哦！

【2】蔬菜

卡路里低的蔬菜食物，一直都是減肥者的福音，營(yíng)養(yǎng)豐富，是均衡飲食不可缺少的好食材。

含有上述營(yíng)養(yǎng)素，具有降膽固醇功效的蔬菜有很多，基本上對(duì)身體都很有幫助，其中最推薦的就是香菇。

香菇含有獨(dú)特的香菇嘌呤，無論是烤、煮、炒，各種烹調(diào)方法都行，做起來也不需要很多功夫，輕松消脂降膽固醇。

【3】水果

水果中的果膠是粘性很強(qiáng)的膳食纖維，能降低膽固醇，而我們經(jīng)常吃的蘋果，之所以對(duì)身體健康又可以減肥，就是因?yàn)楹胸S富的果膠。

雖然水果吃起來甜甜的，感覺糖分很高，吃了容易發(fā)胖，但其實(shí)水果中的果糖，比葡萄糖更容易被消耗，卡路里也很低，作為零食經(jīng)常攝入，還能改掉吃零食甜品的壞習(xí)慣。

值得注意的是，雖然水果很容易消化，但也不要吃太多，更不要當(dāng)飯吃，不然攝入過剩還是會(huì)造成肥胖問題哦。