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皮膚水嫩嫩 誰是冬天里的水果之王

2016/12/17 17:24

這些汁水豐盈又酸甜適口的柑橘類水果,是不少人的秋冬水果最愛。不用削皮不用洗,剝開就能吃,你一瓣我一瓣,別提多溫馨了。

冬天,要吃柑橘!

無論是檸檬、柚子、橙子、橘子,他們廣為人知的一點(diǎn)就是:富含維生素 C(VC)。

雖然柑橘類水果并不是 VC 之王,但含量通常也有 20~30 mg / 100 g,遠(yuǎn)高于蘋果(1~5 mg / 100 g)和梨(4~8 mg / 100 g)。所以,在缺少新鮮果蔬的冬季,柑橘絕對(duì)是很好的 VC 來源,基本上一個(gè)中等大小的橙子,就能滿足一天 1 / 4 的 VC 需求。

而且,柑橘中還含有豐富的鉀、類胡蘿卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它們都是對(duì)健康有益的成分。

金橘、柚子,一個(gè)都不能少

金桔能夠帶皮吃,營(yíng)養(yǎng)真的是一點(diǎn)都沒浪費(fèi)。

但前提是——洗干凈!洗干凈!洗干凈!別問丁香醫(yī)生怎么才能洗干凈啊……當(dāng)然是用水才能洗干凈啊!

柚子,可謂是天然的維生素 C 倉庫。

某些品種的柚子 VC 含量甚至高達(dá) 61 mg / 100 g,比檸檬和橘子都要高。而且果皮很厚,特別耐儲(chǔ)存,幾乎就是個(gè)天然水果罐頭。放上幾周都不會(huì)壞,簡(jiǎn)直是過冬水果必備。

當(dāng)然,還是建議你早點(diǎn)吃掉,畢竟越新鮮的柚子越好吃嘛。

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