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專家解疑:“壞”食物也能減肥

2017/4/7 16:09

很多食物被冠上減肥“壞”食物的名聲,其實(shí),真實(shí)情況需要考慮多種因素。下面專家教你如何分辨減肥“好”“壞”食物,一起來(lái)看看吧。

1、雞蛋

當(dāng)談到健康飲食,一些食物如雞蛋容易引發(fā)爭(zhēng)論。但最新的研究表明,對(duì)于大多數(shù)成年人來(lái)說(shuō),每天一個(gè)雞蛋是安全和有營(yíng)養(yǎng)的。早餐食用雞蛋,可增加減肥的勝算。因?yàn)殡u蛋富含蛋白質(zhì),需要長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化,飽腹感強(qiáng),讓你在接下來(lái)的一天中相對(duì)吃得更少。

2、牛排

多年來(lái),健康專家一直在告誡我們,少吃紅肉。但牛排并不總是“壞的”。事實(shí)上,瘦牛肉比類似大小的去皮雞胸肉,幾乎沒(méi)有更多的飽和脂肪。像雞蛋,牛排富含蛋白質(zhì),可以讓你感覺(jué)不餓的時(shí)間較長(zhǎng)。為了獲得足夠的蛋白質(zhì),脂肪又少,建議選擇牛腩,手掌大小即可,注意限制分量哦。

3、豬肉

討論一個(gè)名聲十分“不好”的食物——豬肉,用來(lái)形容各種各樣多余的事物,難怪節(jié)食者往往都避開(kāi)。不管豬肉曾經(jīng)是怎樣的名聲,下面是豬肉現(xiàn)在的情況:相對(duì)于20年前,現(xiàn)在豬肉瘦肉的部分多了31%,這使得這個(gè)白色肉瘦肉成為與瘦牛肉一樣好的蛋白質(zhì)的來(lái)源。

4、面食

并不是當(dāng)你節(jié)食減肥的時(shí)候避開(kāi)面食你就可以保持好身材。研究表明每天吃幾份全谷食品的人更容易瘦下來(lái),并保持健康的體重。據(jù)一項(xiàng)研究表明,吃五谷雜糧,而不是細(xì)化晶粒,還可以幫助燃燒腹部脂肪。

5、堅(jiān)果

堅(jiān)果是高脂肪食物,但它是“好的”。而且它們還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),纖維等。它可以幫助穩(wěn)定血糖。當(dāng)然,大嚼一把堅(jiān)果你會(huì)攝入額外的脂肪,但它是值得的,因?yàn)樗梢詭椭氵h(yuǎn)離餅干或其它甜食。甚至花生醬可以成為節(jié)食者的朋友。研究表明,少量這個(gè)喜愛(ài)的食物,可以控制饑餓感,而不會(huì)造成體重增加。

6、奶酪

節(jié)食者常常試圖削減卡路里而遠(yuǎn)離含鈣豐富的奶類食物,但一些研究表明,這是一個(gè)錯(cuò)誤。一種理論認(rèn)為,當(dāng)身體得到足夠的鈣時(shí)會(huì)燃燒更多的脂肪,所以吃低脂肪的奶酪、酸奶和牛奶實(shí)際上可能有助于減肥。補(bǔ)鈣不似乎能得到同樣的好處,所以高鈣飲食可能有其他的因素在起作用。

7、咖啡

咖啡喝太多的咖啡或者拌入奶油、糖或調(diào)味糖漿喝,它只會(huì)是一種“壞”食物。如果你適當(dāng)喝,或加脫脂牛奶,脂肪含量會(huì)大大減少,同時(shí)還能提高新城代謝。因?yàn)槊撝D萄a(bǔ)充鈣和維生素D。

溫馨提示:“壞”的食物有“好”的部分

如果你堅(jiān)持足夠小的分量,任何“壞”的食物可以是你的減肥計(jì)劃的一部分。事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)師建議,反對(duì)禁止你最喜歡的食物。因?yàn)槿暨@樣,遠(yuǎn)離自己渴望的食物,會(huì)導(dǎo)致你控制食欲的失敗。最好的策略是限制這些食物的數(shù)量。

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