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冬季暖身,又能減肥的4款良心食譜

2017/11/14 12:03

3、雙菇炒苦瓜絲

原料:苦瓜150g,香菇100g、金針菇100g.姜、醬油、糖、香汕、適量。

制作方法:

(1)將苦瓜洗干凈切成細(xì)絲,同時(shí)把姜片也切成細(xì)絲。

(2)將香菇洗凈之后切成絲,同時(shí)把金針菇去尾洗干凈。

(3)油爆姜絲后,加人涼瓜絲、冬菇絲及鹽,一起炒至苦瓜絲變軟。

(4)將金針菇加人一起炒,加人調(diào)味料炒勻即可食用。

功效:苦瓜能起到減少脂肪吸收的作用。

4、枸杞燒鯽魚

原料:鯽魚1條、枸杞12g.豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。

制作方法:

(1)將卿魚洗凈,將蔥切成絲,姜切成碎末。

(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加人蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜一會(huì)兒。

(3)投人枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精少量即可食用。

功效:防治動(dòng)脈硬化枸杞少不了,卿魚含脂肪少,是減肥的理想食品。


鯽魚蘿卜絲湯

擴(kuò)展閱讀:鯽魚的食用大全

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