食品常識(shí)
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飲食黑白配安度寒燥秋
秋季的天氣變化往往會(huì)使人措手不及，冷暖變化不規(guī)律使各種疾病多發(fā)，最常見的有中風(fēng)、支氣管炎、哮喘、胃病、咳嗽復(fù)發(fā)等等。
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吃芹菜不要只吃莖
芹菜是餐桌上常見的家常菜。芹菜的營養(yǎng)十分豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)...
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六類人群吃月餅要留心
月餅宜鮮不宜陳吃鮮莫吃陳因?yàn)樵嘛灪据^多，存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。
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初秋小菜排毒瘦身
便秘的現(xiàn)象在如今已經(jīng)很普遍了，雖然在藥店或飲食店外處處都貼有針對(duì)女性便秘的藥物廣告。
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秋涼換季的養(yǎng)胃四寶
暖胃四寶秋涼換季時(shí)節(jié)，人體易受到冷空氣侵襲，胃也格外容易受涼，誘發(fā)胃病。如果這時(shí)有意識(shí)地選擇一些暖胃食品...
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適量吃核桃和魚能降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
美國一項(xiàng)最新研究顯示，對(duì)于健康人來說，適量食用核桃以及鱒魚、三文魚和鯡魚等脂質(zhì)魚類可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
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皮蛋瘦肉粥老人別多吃
皮蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
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哈佛專家盯上糙米飯
據(jù)《新民晚報(bào)》報(bào)道，今年7月，美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)部在上海進(jìn)行了一項(xiàng)人群調(diào)查實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，糙米飯對(duì)血糖等指標(biāo)有良好的干預(yù)作用。
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食物含8種物質(zhì)健腦效果好
根據(jù)有關(guān)研究表明，對(duì)大腦生長發(fā)育有重要作用的物質(zhì)主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、維生素E。
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揭秘長壽老人飲食
自古以來，人們都希望自己能長壽，讓我們一起來看看長壽老人都有什么長壽秘訣吧……
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營養(yǎng)蔬菜排行榜
美國《女性健康》雜志最新報(bào)道，美國公眾科學(xué)中心(CSPI)按照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等項(xiàng)目給85種蔬菜的營養(yǎng)打分，最終得出了超級(jí)營養(yǎng)蔬菜最新排名。
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吃素燴三菇能降壓
我患高血壓、冠心病多年，長年吃藥打針，血壓還是時(shí)高時(shí)低。去年冬天，一位老中醫(yī)告訴我經(jīng)常吃素燴三菇，對(duì)控制高血脂癥和高血壓有不錯(cuò)的療效。
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10飲食貼士腸道減齡
腸道的功能遠(yuǎn)不止消化、吸收、排泄這么簡單，腸道其實(shí)是人體內(nèi)最大的微生態(tài)系統(tǒng)。
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健康飲食美食改變性格
隨著科學(xué)研究的不斷深入，心理學(xué)家和社會(huì)學(xué)家提出了新的見解：食物可以影響人的性格。
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降血脂必吃的幾種食物
想把血脂異常輕松吃掉嗎？我們的健康調(diào)脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧
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七款飯后佳品助消化
韓國科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨，不失為一種健康的飲食方式。
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預(yù)防婦科病8種食物
俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。營養(yǎng)專家指出，在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配，并適當(dāng)補(bǔ)充如下食物，有助女性防病抗病。
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白色蔬菜更抗癌
我們常常聽說，蔬菜要買深色的。因?yàn)樯钌卟说木S生素和膳食纖維更高，對(duì)身體更有益
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5種食物可消除黑眼圈
通宵達(dá)旦看碟、徹夜不眠加班……第二天一早，兩只熊貓眼就成了“鑒證實(shí)錄”的鐵證。就算抹上厚厚的粉底，還是欲蓋彌彰，令人苦不堪言。
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蓮藕潤肺止渴去秋燥
秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一。立秋過后，鮮藕成為人們餐桌上的常見菜肴。
