2012/2/7 14:21

腸道的功能遠(yuǎn)不止消化、吸收、排泄這么簡(jiǎn)單，腸道其實(shí)是人體內(nèi)最大的微生態(tài)系統(tǒng)，共有400 多種菌群，100兆的細(xì)菌生活其中，掌管著人體70%以上的免疫功能，堪稱(chēng)維護(hù)健康的天然屏障。人體的老化是從腸道開(kāi)始的，當(dāng)腸道時(shí)常出現(xiàn)便秘、腹瀉等提前老化現(xiàn)象，人體免疫力也會(huì)隨之下降，病菌將趁虛而入。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是會(huì)讓你便秘、長(zhǎng)痘痘、膚色暗沉、心情煩躁等，如果問(wèn)題再嚴(yán)重，還會(huì)誘發(fā)痛經(jīng)、肚腩、失眠、記憶力下降，甚至心血管等多種疾?。?/P>

飲食上為腸道減齡就要多喝水

所以，臺(tái)灣著名腸道健康專(zhuān)家蔡英杰教授認(rèn)為：腸道是身體的健康中心，有幾百個(gè)神經(jīng)元，腸道會(huì)思考（Think）、會(huì)感受（Feel）、還會(huì)表達(dá)它的情感（Express），對(duì)待腸道要像對(duì)待自己的愛(ài)人一樣，懂得呵護(hù)。

想從飲食上為腸道減齡，蔡教授認(rèn)為其實(shí)并不難，他的建議是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纖維食物。具體如何做才能最簡(jiǎn)單又有效？蔡教授給出了最貼心的實(shí)用指南。

聰明喝水，為腸道作基本保養(yǎng)

1、安排好8杯水的時(shí)間：入浴前、就寢前應(yīng)各喝1杯，不要怕睡前喝水，因?yàn)樗X(jué)時(shí)會(huì)流失大量水分，血液變粘稠，更容易出現(xiàn)心血管問(wèn)題。起床后喝兩杯水很重要，不但補(bǔ)充夜晚流失的水分，而且刺激腸道，讓便意順利出現(xiàn)。然后上午、下午各喝兩杯水。

2、含糖飲料加速腸道老化，應(yīng)避免或少量飲用。溫白開(kāi)水對(duì)身體最好，而過(guò)多的糖水?dāng)z取量會(huì)加速腸道老化，所以不要大量飲用可樂(lè)、汽水、甚至果汁等含糖飲料。

攝取乳酸菌，快捷維持腸道健康

1、每天必喝1~2杯乳酸菌飲料。這是因?yàn)?，乳酸菌飲料是調(diào)節(jié)腸道健康的捷徑，可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化分解等。由于腸道中有100兆的菌，但身體攝入50億個(gè)有益的菌就能改變腸道菌群平衡。因?yàn)槟c道中的菌20%是好菌、20%是壞菌，其它是中間菌。腸道菌群平衡如同翹翹板，當(dāng)好菌多的時(shí)候，中間菌全部變成好菌，壞菌增加時(shí)，中間菌全部變成壞菌。所以只要身體攝入50億好菌，就能起到四兩撥千斤的效果。而1 杯乳酸菌飲料，基本上就包含了50億菌，可以有效地改善腸道環(huán)境。

2、餐后攝取。因?yàn)橛貌秃螅覆克岫容^低，乳酸菌比較能活著通過(guò)胃部，到達(dá)腸道，有效發(fā)揮其功效。