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牡蠣的藥用價值

2012/2/7 13:54

蠣 一名礪蛤,名見《本草經(jīng)》。福建地區(qū)叫耗子。宋蘇頌說:"南海閩中尤多,皆附石而生,相連如房,呼為礪房,初生只如拳石,四面漸長至一、二丈,嶄巖如山,俗呼蠔山。"其肉稱妨黃,味極美,可制蛇油。礪房即藥用之牡礪。

≮美食性昧 ≯

咸、平、微寒,無毒。

≮美食成分 ≯

牡蠣的軟組織中含有一種含糖類脂物,其中主要成分是有旋葡萄糖、左旋巖藻糖以及維生素A、B、C、D、E。牡蛔殼含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸等。

≮美食功效 ≯

蠔肉為極好的營養(yǎng)品,蛹殼為鎮(zhèn)靜、制酸藥。

腺病體質(zhì)虛弱兒童,肺門淋巴結核、頸淋巴結核:

蠔肉為最佳的食品。如無鮮蛇肉,可用蠔油作調(diào)味品亦好。

盜汗:

牡蠣15克,加水煎至200毫升,早晚分2次服。

淋巴結核:

生牡蠣、大貝母、玄參等量,研細煉蜜為丸,每服6克,一日2次。

胃病,胃酸過多:

牡蠣火鍛研細末,每次9-15克,以布包之水煎,食前服?;蜓袠O細末,以米湯送服,每服1-1.2克,一日2-3次。

神經(jīng)衰弱,心悸,夢遺滑精,婦女帶多:

生牡蠣、龍骨各9克,水煎一日2次分服。

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