2012/2/7 14:07

我們通常說的“三高疾病”血脂異常（高血脂），血糖高，高血壓通常是由于膽固醇過高而引起的，目前有很多治療方法包括控制飲食，藥物治療，運(yùn)動(dòng)和一些特殊治療（如荷爾蒙基因療法）可以治療“三高疾病”。但是治療“三高癥”的效果究竟如何？醫(yī)學(xué)界各有各的說法。

有些堅(jiān)持食療養(yǎng)生觀念的專家認(rèn)為，飲食療法就是通過降低飲食中飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，即降低外源性脂質(zhì)的攝入和恢復(fù)熱量平衡來降低冠心病危險(xiǎn)性，同時(shí)促進(jìn)良好營養(yǎng)的一種治療方法。為了降低膽固醇，也應(yīng)該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動(dòng)物內(nèi)臟。蛋類每星期以不超過三四個(gè)為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。烹調(diào)用油應(yīng)采用植物油，各種動(dòng)物油脂、椰子油等應(yīng)禁食，以人造黃油及植物油取代。也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆?jié){。肉類方面，應(yīng)該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應(yīng)避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。此外，各種精致甜點(diǎn)如蛋糕、巧克力僅量少吃。

日常飲食中其實(shí)有許多不含膽固醇的食物，這些食物對(duì)于人體健康有一定的幫助。包括硬殼果類，如杏仁、核桃；五谷類、蛋白，水果類果醬、果凍；此外，還有蔬菜類、花生、花生醬，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。近年來有不少報(bào)告顯示，攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示，燕麥其實(shí)和豆類同樣有效，如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片，其降低膽固醇的效果較僅采取健康飲食還好。 其他有益于降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。

過去有不少研究顯示，攝取大量的生蒜頭能減少有害的血脂肪。飲食中高飽和脂肪酸的攝入、高膽固醇的攝入以及熱量攝入與消耗失去平衡導(dǎo)致肥胖，是高膽固醇血癥的三個(gè)主要飲食因素。改善飲食結(jié)構(gòu)、控制體重、增加體育鍛煉是治療高膽固醇血癥最基本的措施。

除了飲食外，規(guī)律運(yùn)動(dòng)及體重控制均有助于降低體內(nèi)膽固醇。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)健身觀念的學(xué)者認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)療法可以增加熱量的消耗，有助于減輕體重，同時(shí)降低血清總膽固醇和甘油三酯水平以及LDL-膽固醇和VLDL-膽固醇水平，并且還能升高HDL-膽固醇水平。減輕體重可以降低VLDL-膽固醇水平，提高HDL-膽固醇水平。減輕體重與低鹽飲食、少飲酒相結(jié)合，可以降低血壓，改善葡萄糖耐量，從而降低冠心病的危險(xiǎn)性。

德國養(yǎng)老院協(xié)會(huì)日前呼吁人們通過多樣化的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)來降低血液中膽固醇含量，因?yàn)槿绻褐心懝檀嫉暮科撸蜁?huì)加大患動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)，甚至還可能導(dǎo)致中風(fēng)。研究人員建議，通過健康飲食來控制健康人的異常膽固醇水平可能會(huì)幫助腎臟保持正常，同時(shí)，有腎功能障礙危險(xiǎn)和異常膽固醇高的人應(yīng)與醫(yī)生一起討論使用降脂藥和特殊治療的方法。

目前治療三高疾病的方法中，最安全有效的醫(yī)療方法當(dāng)屬美國棕櫚泉生命延長研究院研究出來的THGT全面荷爾蒙基因療法。通過給全球2680例子患有三高疾病的患者進(jìn)行THGT療法治療，其中96.4%的患者在進(jìn)行1-2個(gè)療程的治療后得到了完全康復(fù)。