2012/2/7 14:17

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體所患的過(guò)敏、機(jī)能衰退以致癌癥等疾病都與體內(nèi)器官、血液等所受到多種污染毒害有關(guān)。有的受到有害氣體、粉塵與金屬微粒的侵蝕；有的受到飲食中毒素的感染;也有的是由于皮肉受到輻射的刺激。隨著工業(yè)化大生產(chǎn)的發(fā)展，與環(huán)境、水源的污染的日趨嚴(yán)重，人體內(nèi)積沉的污染物質(zhì)相繼增多，怎樣才能清除或減輕體內(nèi)的“垃圾”——污染物質(zhì)，在日常生活中該吃些什么才有利于體內(nèi)這些污染物的清除呢？這里介紹如下幾種食物，以供參考：

一、動(dòng)物血

   常食動(dòng)物血， 如雞、鴨、鵝、豬血，其中尤以豬血為好，由于血中的血漿蛋白經(jīng)過(guò)人體胃酸和消化液中酶分解后，能產(chǎn)生一種解毒和滑腸物質(zhì)，可與入侵腸道的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其成為不易為人體所吸收的廢物而排出體外。

二、菌類(lèi)食物

常食菌類(lèi)食物，諸如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等，因這些菌類(lèi)食物有著清潔血液、解毒、增強(qiáng)免疫機(jī)能和抑制癌細(xì)胞的作用，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)污物。

三、豆類(lèi)湯

常食豆類(lèi)湯料，其中尤以綠豆湯為好，它性寒味甘，通行十二經(jīng)絡(luò)，善解諸毒，是一種很好的促進(jìn)體內(nèi)諸毒排泄的食物。