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天氣冷脾胃易受傷 5類食物調(diào)脾胃

2016/9/19 13:33

冬季天寒地凍正是脾胃容易失和的季節(jié),氣溫低、風(fēng)大,讓脾胃虛寒的人痛苦不堪。而如何調(diào)理脾胃,講究可是非常多。

1.注意保暖:尤其是對肩頸部、腳部等容易受涼的部位要更加呵護(hù)。運(yùn)動(dòng)要適量,不宜大量運(yùn)動(dòng)出汗太多。

2.起居規(guī)律:冬季起居要遵循早臥晚起的原則,睡眠時(shí)間要適當(dāng)延長。切記,不要熬夜,也不要思慮過度,否則會(huì)損傷脾。

忌食生冷,避免飽食。盡量避免生冷飲食、海產(chǎn)品,這些食物會(huì)損傷脾胃的陽氣。盡量避免飽食、暴飲暴食;不能因?yàn)樘摵统砸恍┻^于溫補(bǔ)、溫燥的食物,比如煎炸燒烤、人參等,因?yàn)殚L期服用會(huì)引起“上火”,正所謂虛不受補(bǔ)。建議在健脾氣的基礎(chǔ)上,適當(dāng)加用一些溫補(bǔ)的藥物。補(bǔ)脾氣的藥物、食物有:黨參、太子參、茯苓、白術(shù)、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏米(不宜長期食用,性寒,需要炒用)、栗子(氣滯腹脹、泛酸燒心的人不宜食用)。

五類食物調(diào)脾胃。

1.百合:清補(bǔ)之品,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效??梢院劝俸现?,吃西芹炒百合。

2.蓮子:補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老??捎蒙徸优浒总蜍摺⒒瓷剿?、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕,或直接喝蓮子百合粥。

3.山藥:清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨。山藥中含有大量黏液蛋白,可預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化??梢猿陨剿幹唷⒊瓷剿?、蒸山藥。

4.羊肉:健脾暖胃,但盡量不要煎炸燒烤,可煮羊肉湯、涮著吃,都是不錯(cuò)的選擇。

5.糯米:具有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不容易消化,特別是脾胃不好的人吃后容易泛酸、燒心。那么怎么吃才能既達(dá)到健脾益氣的作用,又不引起消化不良呢?推薦大家吃醪糟,或是煮糯米粥。糯米粥可以添加大米或粳米,放少許糯米就可以了。

冬季調(diào)理脾胃,喝茶有講究。中醫(yī)認(rèn)為,茶有寒熱之分。深受大家喜愛的綠茶就屬寒性,適合夏天喝,可以用來消暑;而紅茶、普洱茶偏溫,比較適合冬天喝;烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

在這里要特別跟大家說說紅茶,它可以幫助腸胃消化、促進(jìn)食欲、利尿、消水腫、強(qiáng)壯心臟功能,適合冬天飲用。需要提醒的是,喝茶雖好,但也不能貪圖重口味,茶的濃度一定不要太高。

冬季便秘不要亂用瀉火藥。有一種很常見的便秘,大便形狀不是干球的,但排便過程特別費(fèi)力,時(shí)間又很長,往往伴有乏力、怕冷等癥狀,這可能是脾胃虛寒的表現(xiàn),如果再吃一些“瀉火”藥,很可能越吃越寒。如果屬于脾胃虛寒引起的便秘,建議盡量不要用一些作用比較強(qiáng)、清熱通便的藥,比如大黃、芒硝、蘆薈、番瀉葉等??梢猿孕┍容^緩和的潤腸通便藥,比如年老體弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、當(dāng)歸、肉蓯蓉;脾胃虛寒者可以在這個(gè)基礎(chǔ)上,再吃一些健脾益氣的藥。

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