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秋冬易感冒 吃這9種食物可增強(qiáng)免疫力

2016/11/4 15:12

秋冬易感冒,合理營養(yǎng)可以改善人體免疫狀況。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下,多吃以下9種食物。

1.蘿卜

蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

2.紅薯

增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員,是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。

3.柑橘類水果

柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦,因?yàn)樵黾芋w內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預(yù)防病毒入侵人體。大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì),它與C加起來一起有助提升免疫力。

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