2017/4/7 10:35

6、黃花魚(yú)

黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，有補(bǔ)腎健腦作用，適用于腎虛引起的記憶力減退者，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。由于黃花魚(yú)是海魚(yú)，打撈上來(lái)都要用冰來(lái)保鮮的，所以在挑選時(shí)就要看魚(yú)眼球是否飽滿，角膜透明清亮，鰓蓋緊密，鰓色鮮紅，黏液透明無(wú)異味。

蔥燒黃花魚(yú)