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立秋進(jìn)補(bǔ) 應(yīng)以清淡為主

2017/8/7 15:14

薯類食物可預(yù)防發(fā)胖

薯類食物屬于粗糧,富含B族維生素,鉀、鎂等礦物質(zhì)含量也豐富,另外它還含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘及由此引發(fā)的多種慢性病,如肥胖、糖尿病等。秋季是薯類出產(chǎn)旺季,有事沒(méi)事吃些山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等,很有益處。

蒸拌菜可降低熱量

秋季是人最容易長(zhǎng)脂肪的季節(jié)。這是因?yàn)榱⑶镏?,天氣慢慢地變得涼爽起?lái),人的食欲大開(kāi),夜間的休息也舒服多了,閑暇時(shí)間疲憊的身體更愿意安靜地休息,而不愿意參加有體力消耗的活動(dòng)。這樣一來(lái),人體每天的熱量攝入大都超過(guò)熱量消耗,使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來(lái)。可以試試把菜蒸熟了以后熱拌,像茄子、西蘭花、蘑菇、柿子椒等放在一起去蒸,好看好吃,熱量不高,營(yíng)養(yǎng)還不流失。蒸拌菜不能蒸老了,三分鐘立即?;?,放涼后就可以拌了。拌的時(shí)候,根據(jù)自己的口味,加芝麻醬和蒜、亞麻籽油和香油、番茄醬等等都可以。


土豆絲餅

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