2012/5/1 16:18

“我筷”設(shè)計(jì)精巧、便于攜帶，深受消費(fèi)者喜愛。

日本人曾經(jīng)發(fā)明了方便筷，并迅速走俏其他使用筷子的國(guó)家，解決了人們?cè)谕獬燥垥r(shí)所擔(dān)心的筷子的衛(wèi)生問題，并且用了就扔，感覺清潔又省事。據(jù)日本《朝日新聞》2月24日?qǐng)?bào)道，隨著環(huán)保熱的盛行，加之從中國(guó)進(jìn)口方便筷的價(jià)格比從前貴了3倍，一場(chǎng)“我筷”風(fēng)尚正在日本越來越得到普及。人們到外面吃飯自帶筷子，吃完以后一些商店還為客人洗干凈。方便筷在日本已越來越少見。

不好意思要方便筷

從前，在超市或便利店買了食品后，店員二話不說就給客人放在塑料袋里，但現(xiàn)在商店推行環(huán)保獎(jiǎng)勵(lì)，比如說如果你買菜后不用店里的塑料袋，而是自帶環(huán)保袋，店家就給你的購(gòu)物卡上多算一個(gè)點(diǎn)數(shù)（類似于國(guó)內(nèi)大型超市的購(gòu)物積分卡），如果購(gòu)買飯盒等食物而不要方便筷也是如此。

同時(shí)，在一種自備筷子已經(jīng)成為流行的氣氛下，商店已經(jīng)不會(huì)主動(dòng)給你方便筷，如果沒有帶筷子而需要人家給你一雙方便筷（由于日本服務(wù)周到，店家當(dāng)然準(zhǔn)備了方便筷），客人自己也會(huì)感到很不好意思，好像直接承認(rèn)自己是一個(gè)對(duì)環(huán)保毫不關(guān)心的人，一個(gè)跟不上文明潮流的人，一個(gè)無法受他人尊重的人。

漂亮“我筷”盡顯時(shí)髦

放棄方便筷在日本還容易做到，但要讓每一個(gè)客人都十分放心地用店里準(zhǔn)備的非一次性筷子，對(duì)于日本人還有點(diǎn)困難，因?yàn)槿毡救朔浅Ｖv究飲食衛(wèi)生，平時(shí)在家中，每個(gè)人的筷子都長(zhǎng)短、花紋不同，每人都只用自己的筷子，而不像中國(guó)是一把筷子洗干凈了大家都能用。因此，為了不用方便筷但又能放心舒心地使用自己的筷子，“我筷”就走進(jìn)人們的公文包或女士小坤包了。

“我筷”即歸“我”獨(dú)用的筷子，裝在筷子盒或筷子袋里。從前在日本就一直有筷子盒，這是因?yàn)槿毡竞芏喔咧卸际亲寣W(xué)生們自帶飯盒，所以筷子盒、筷子就和飯盒用品放在一處販賣。但最近，隨著“我筷”在成年人之中的流行，百貨公司另設(shè)柜臺(tái)專門銷售“我筷”。這種筷子的形狀、顏色十分精美，尤其是女性用的小筷子，精巧各異，充分滿足了女士們既追環(huán)保時(shí)髦又愛美與個(gè)性的心情。有的方便筷是被拴在手機(jī)上的，其形狀就像一個(gè)漂亮的小掛件，打開盒子，里面有可以伸縮的筷子?，F(xiàn)代社會(huì)，幾乎人人都是手機(jī)不離身，這就為怕忘記帶筷子出門的人提供了方便。

不過，雖然筷子漂亮，但吃一次就得洗一次，不少女孩覺得吃完午飯后，拿著臟筷子放進(jìn)盒里帶回家才能洗，總有些不方便、不衛(wèi)生。這也是一些人不愿意接受“我筷”的原因之一。

餐館提供洗筷服務(wù)

一些餐廳喊出環(huán)?？谔?hào)，開始提出如果自帶筷子來就餐，餐館將提供獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)，比如一杯咖啡、一小碟點(diǎn)心，并且會(huì)親切地在你吃完以后，問是否需要幫你洗干凈筷子。說實(shí)話，餐廳不一定真是為了環(huán)保，也許為了提高形象，并給客人留下一個(gè)好的印象，也算形成一個(gè)話題。果然，許多客人對(duì)此印象深刻、口口相傳，吸引了有環(huán)保之心的回頭客。其他餐館也紛紛效仿，并且收效很好。據(jù)橫濱一個(gè)餐館的店長(zhǎng)介紹說，剛開始也擔(dān)心過客人會(huì)嫌麻煩而不來，但沒想到重視環(huán)保的客人有這么多。也許因?yàn)檫@是可以從手頭做起的一件小事，卻能帶給人“我在環(huán)?！钡臐M足感。

與此類似的是，日本一些寒冷地帶的溫泉旅館，也打出環(huán)保牌，將冬天空調(diào)溫度降低5攝氏度，但晚上提供熱水袋，填入溫泉，送到客人房中。這樣的“不便”不但沒有嚇跑客人，反而因滿足了客人的環(huán)保愿望而很有人氣。