2012/5/1 16:18

未見其人，先聞其聲。

鳥巢附近的游客們深刻地體會(huì)到這句話的含義——對面奧體中心院內(nèi)的麥當(dāng)勞餐廳發(fā)出的聲音，提醒游客不要忽視它的存在。

4月23日這一天，作為北京奧運(yùn)會(huì)的全球合作伙伴，麥當(dāng)勞在這里舉行一場名為“我就喜歡中國贏”的奧運(yùn)助威團(tuán)推廣活動(dòng)。這實(shí)際上也是為奧運(yùn)倒計(jì)時(shí)100天的營銷攻勢進(jìn)行預(yù)熱。

麥當(dāng)勞的奧運(yùn)助威團(tuán)由來自北京體育大學(xué)的1200名學(xué)生組成，力求打破奧運(yùn)助威團(tuán)世界吉尼斯紀(jì)錄。其中有5名奧運(yùn)助威團(tuán)的代表將有機(jī)會(huì)進(jìn)入奧運(yùn)賽場，為中國代表團(tuán)吶喊助威。

事實(shí)上，如此大場面的推廣活動(dòng)與麥當(dāng)勞在中國的企業(yè)定位和推廣模式不無關(guān)系。

希望將奧運(yùn)本土化進(jìn)行到底的麥當(dāng)勞，借助此次助威團(tuán)的活動(dòng)，奏響了奧運(yùn)倒計(jì)時(shí)100天營銷攻勢的序曲。

針對倒計(jì)時(shí)100天之后的策略，麥當(dāng)勞(中國)有限公司副總裁兼首席市場推廣官張家茵在接受本報(bào)記者獨(dú)家專訪時(shí)表示：“奧運(yùn)賽時(shí)，麥當(dāng)勞不但要在奧運(yùn)場館附近開辦4家麥當(dāng)勞餐廳，還要將全球選拔的麥當(dāng)勞冠軍團(tuán)隊(duì)引入其中。”

據(jù)張家茵介紹，這4家奧運(yùn)餐廳的開店設(shè)置是嚴(yán)格按照國際奧委會(huì)和北京奧組委的規(guī)定，以及麥當(dāng)勞多年來服務(wù)奧運(yùn)會(huì)的經(jīng)驗(yàn)而制定的。

事實(shí)上，國際奧委會(huì)同麥當(dāng)勞早已形成了默契，在對歷屆奧運(yùn)會(huì)上麥當(dāng)勞餐廳的就餐人數(shù)都有精確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)?！氨热?，20萬的觀眾有多少會(huì)進(jìn)入麥當(dāng)勞。我們都是精心測算的?！睆埣乙鸨硎尽?/P>

麥當(dāng)勞的這4家餐廳皆為臨時(shí)餐廳，奧運(yùn)會(huì)之后會(huì)按照奧林匹克公園以及朝陽區(qū)政府的規(guī)劃再作處理。

談及奧運(yùn)賽時(shí)期間的食品安全控制問題，張家茵信心百倍。“我們會(huì)讓全世界看到，中國有非常好的食品安全和質(zhì)量控制系統(tǒng)，我們大部分的原材料都是在國內(nèi)采購的。”

具體到麥當(dāng)勞的物流配送環(huán)節(jié)，張家茵告訴記者，目前麥當(dāng)勞的供應(yīng)商都是多年來統(tǒng)一的合作伙伴。她舉例說，麥當(dāng)勞選擇的面包供應(yīng)商只有一到兩家， 都是全球合作伙伴?！拔覀儾粫?huì)每到一個(gè)地方就使用當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)提供的原料。因?yàn)辂湲?dāng)勞面包的大小、用料全部都是標(biāo)準(zhǔn)化的。牛肉和雞肉也是這樣，很多原料從農(nóng)場的種植到加工都進(jìn)行統(tǒng)一的管理?！?/P>

一個(gè)有趣的說法就是，麥當(dāng)勞餐廳里的每一批生菜都可以追蹤到農(nóng)田里面。在奧運(yùn)食品安全上，麥當(dāng)勞給予了高度的關(guān)注。

張家茵表示：“麥當(dāng)勞是全世界人的家鄉(xiāng)菜，希望他們在我們的餐廳共同體驗(yàn)奧運(yùn)?！?/P>