2012/5/1 16:26

奇異莊園的決策者們并沒有帶著一腔盲目的熱情來到中國(guó)，他們清楚地看到這是一個(gè)尚未成熟的、與歐美完全不同的市場(chǎng)。因此，自2009年初，奇異莊園開始了以資源整合為前提的中國(guó)之路。一方面，奇異莊園說服更多的新西蘭酒商合力拓展中國(guó)市場(chǎng)，試圖在中國(guó)市場(chǎng)建立“新西蘭葡萄酒集合器”這一聯(lián)合體，整合上游資源。另一方面，奇異莊園將“星巴克模式”帶入葡萄酒行業(yè)，以標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營(yíng)建立覆蓋二級(jí)以上城市的渠道網(wǎng)絡(luò)，深耕中國(guó)市場(chǎng)。截止到2009年底，這一市場(chǎng)策略初見成效?，斊媲f園(Matariki)、巴比莊園(Babich)、三圣山莊園(Trinity)、克拉吉莊園(Craggy Range)、波維克莊園(Borthwick)、嘉瑞莊園(Carrick)等10余個(gè)在新西蘭具代表性地位的酒莊先后加入了奇異莊園的陣營(yíng)，使奇異莊園的葡萄酒產(chǎn)品從幾款迅速增加至近70款。奇異莊園以“100%原瓶進(jìn)口”、“100%莊園釀造”為選擇葡萄酒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，即和大量混裝酒充次市場(chǎng)的法國(guó)葡萄酒形成區(qū)隔，又和以大規(guī)模酒廠出品的澳大利亞、智利葡萄酒建立了區(qū)別，以“高性價(jià)比”的優(yōu)勢(shì)在中高端市場(chǎng)建立了專業(yè)口碑。

奇異莊園贊助世博會(huì)零碳館活動(dòng)

在零售渠道的建立上，奇異莊園有別于傳統(tǒng)的葡萄酒零售商，一切以“顧客體驗(yàn)”為中心，而非以“產(chǎn)品”為中心，將“葡萄酒零售”、“消費(fèi)體驗(yàn)”、“葡萄酒俱樂部”、“葡萄酒培訓(xùn)”以及“葡萄酒主題旅游”融合在一起，試圖建立一個(gè)類似星巴克品牌的葡萄酒零售店品牌。在奇異莊園的葡萄酒連鎖店里，顧客可以像喝咖啡一樣分杯購(gòu)買葡萄酒，坐下來享受有美酒陪伴的時(shí)光，還可以在這里分享與葡萄酒有關(guān)的書籍、電影以及培訓(xùn)，全方位了解進(jìn)口葡萄酒。

位于廣州環(huán)市中路的奇異莊園(中國(guó))酒窖

使更多的葡萄酒愛好者變得專業(yè)起來，有能力分辨葡萄酒的好壞，是新世界葡萄酒獲得市場(chǎng)成功的關(guān)鍵點(diǎn)之一。因此奇異莊園聯(lián)合北京出版集團(tuán)出版了致力于普及葡萄酒知識(shí)的《葡萄酒課》。除此之外，奇異莊園還將聯(lián)合十幾家葡萄酒莊，在中國(guó)舉辦新西蘭美酒與美食節(jié)，讓更多的中國(guó)消費(fèi)者了解新西蘭葡萄酒。

借“星巴克模式”加速擴(kuò)張，搶灘中國(guó)市場(chǎng)

據(jù)奇異莊園(中國(guó))葡萄酒連鎖機(jī)構(gòu)副總裁朱星海介紹，2009至2010年間，奇異莊園在中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒銷量增長(zhǎng)平均在50%以上，遠(yuǎn)高于進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的平均增長(zhǎng)，如今已成為新西蘭葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)上的最大零售商。2010年5月，奇異莊園在廣州投資興建的占地近2000平方米、擁有4000米長(zhǎng)地下恒溫儲(chǔ)酒空間的奇異莊園(中國(guó))酒窖開幕，以新西蘭貿(mào)易部長(zhǎng)兼外交部副部長(zhǎng)蒂姆·格雷澤為代表的新西蘭政府代表團(tuán)親臨中國(guó)，見證酒窖落成。2010年7月，新西蘭總理約翰•基(Hon. John Key)訪華期間，專程在上海接見了奇異莊園管理層，對(duì)奇異莊園的商業(yè)模式以及在中國(guó)市場(chǎng)取得的成績(jī)給予了肯定。上海世博會(huì)期間，奇異莊園通過贊助零碳館活動(dòng)，開始向中國(guó)消費(fèi)者展示新西蘭葡萄酒的特殊魅力，并在北京、香港兩地設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)，開始了全面布局中國(guó)市場(chǎng)。奇異莊園率先在葡萄酒行業(yè)引入“星巴克模式”， 以標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖專賣店模式，為中國(guó)消費(fèi)者帶來快捷便利的購(gòu)買方式及最佳消費(fèi)體驗(yàn)。通過與授權(quán)加盟商合作，奇異莊園先后進(jìn)入北京、廣州、香港、重慶、沈陽(yáng)、昆明、?？凇⑽錆h等30余個(gè)城市，以珠三角為中心，建立起了覆蓋全國(guó)的30余個(gè)品牌零售店、200多家分銷渠道。

朱星海表示：“2011年，奇異莊園將致力于發(fā)展加盟商及直營(yíng)店，我們期望在未來兩年之內(nèi)，奇異莊園的標(biāo)準(zhǔn)連鎖店增加至100家左右，讓奇異莊園成為新西蘭葡萄酒的代名詞，并在中國(guó)市場(chǎng)上脫穎而出，成為葡萄酒行業(yè)名副其實(shí)的‘星巴克’?！?/P>

2011年5月，奇異莊園開始加速在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張之路。奇異莊園目前最大的對(duì)手是時(shí)間，與大多數(shù)以“銷售”為導(dǎo)向的葡萄酒貿(mào)易商相比，奇異莊園所構(gòu)筑的“葡萄酒連鎖帝國(guó)”需要更長(zhǎng)的時(shí)間去成長(zhǎng)，一旦形成規(guī)模，也將獲得葡萄酒貿(mào)易商無法企及的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，大投入的背后，是對(duì)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)未來的信心。2012年1月1日，中國(guó)與新西蘭簽署的自由貿(mào)易協(xié)定完全生效后，零關(guān)稅待遇將使新西蘭葡萄酒獲得更有競(jìng)爭(zhēng)力的性價(jià)比，從而成為最有可能挑戰(zhàn)法國(guó)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)霸主地位的新世界葡萄酒。