2014/9/29 11:20

附近居民告訴記者，九蓮莊這里擁塞著一家家“蒼蠅館子”，當(dāng)?shù)鼐用裰灰催^廚房現(xiàn)場的都不敢來吃飯。

杭州市西湖區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合公安、城管、環(huán)保、衛(wèi)生等相關(guān)職能部門日前在九蓮莊共清查發(fā)現(xiàn)35家無證無照、環(huán)境惡劣的餐飲小作坊。

記者又來到位于杭州濱江高校園區(qū)附近，縱橫交錯的幾條小路形成的一片區(qū)域被稱作“垃圾街”，由于此地農(nóng)民房房租低，區(qū)域內(nèi)集中了數(shù)百家餐飲小店和大排檔。令人印象最深刻的是中間的三座開放式垃圾中轉(zhuǎn)站。蚊蠅圍著腐臭的垃圾嗡嗡作響，有的小食店開門就正對垃圾站。

通過查處九蓮莊等地的黑作坊，杭州市場監(jiān)管部門順藤摸瓜發(fā)現(xiàn)此次涉嫌違規(guī)的網(wǎng)絡(luò)點餐網(wǎng)站有閃食網(wǎng)、淘點點、美團網(wǎng)、餓了么、愛訂飯等5家，其中餓了么、淘點點、美團網(wǎng)是行業(yè)龍頭。覆蓋率最高的“餓了么”在北京、上海、廣州、杭州、成都等42個大中城市開展業(yè)務(wù)，線上用戶300萬，線下商戶5萬家，日均訂單超過12萬單。

此次清查后，“餓了么”杭州負責(zé)人稱下架了平臺上杭州地區(qū)30％的商家。

微信朋友圈營銷更隱蔽

“最基本的衛(wèi)生要求都達不到”

除了互聯(lián)網(wǎng)電商平臺，一些“黑作坊”抓住年輕人追求時尚、彰顯個性的心理，通過微信朋友圈、微博等社交平臺進行營銷。

浙江省消費者權(quán)益保護委員會近期聯(lián)合溫州市消保委、溫州市市場監(jiān)管局前后花費3個月對溫州當(dāng)?shù)?0家有一定影響的微信食品店實地走訪，發(fā)現(xiàn)7家證照不齊，食品衛(wèi)生指標檢測隨機抽取熟肉制品、蛋糕、糕點等44個批次，結(jié)果不合格率高達56.8％。

檢查人員發(fā)現(xiàn)：有些工作室與衛(wèi)生間僅幾步之隔；案板、調(diào)料，稱量器、紙巾盒，甚至筆記本電腦和手機都堆放在客廳的長桌臺面上；開封后的沙拉醬不見生產(chǎn)日期標簽，用了一半的黃瓜也未密封；食品運輸基本沒有采取保鮮措施……

監(jiān)管部門表示，這種家庭式作坊大部分連最基本的衛(wèi)生要求都達不到，部分商家衛(wèi)生指標超標嚴重。如“若凡000的蛋糕”一款名為“芒果芝慕（6寸）”的蛋糕菌落總數(shù)超出國家規(guī)定標準130倍，大腸菌群超標12倍。調(diào)查人員表示，超標之嚴重在以往同類食品檢測中十分罕見。