2012/5/1 16:41

在連寵物狗都怕胖的英國(guó)，碳酸飲料再次被推到了風(fēng)口浪尖上。昨日，英國(guó)謝菲爾德大學(xué)分子生物與生物工程系教授派珀的最新研究顯示，常被用作碳酸飲料防腐劑的苯甲酸鈉可能破壞細(xì)胞，并導(dǎo)致肝硬化和帕金森等疾病。

“我們的一部分產(chǎn)品中使用了防腐劑，特別是那些含有水果的產(chǎn)品，以保證產(chǎn)品不論是否儲(chǔ)藏在冰箱里，在保質(zhì)期內(nèi)都不變質(zhì)。我們所有產(chǎn)品成分的安全性均得到英國(guó)和歐盟食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，同時(shí)我們也遵從這些相關(guān)機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)管理。”對(duì)此，可口可樂(lè)英國(guó)公司聲明表示。

碳酸飲料官司不斷

可口可樂(lè)和百事可樂(lè)兩家世界頭號(hào)飲料制造商，已經(jīng)不是第一次陷入苯甲酸鈉的“泥潭”了。2006年3月份，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局在其官方網(wǎng)站上稱，當(dāng)軟飲料中同時(shí)含有苯甲酸鈉(即通常所說(shuō)的防腐劑)和維生素C時(shí)，兩種化學(xué)成分便會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成致癌物質(zhì)苯。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局要求英國(guó)飲料行業(yè)提供的230種軟飲料含苯量數(shù)據(jù)顯示，這些飲料的苯含量最高可達(dá)到飲用水苯含量的8倍。該局表示，這些產(chǎn)品雖然不構(gòu)成立即的健康風(fēng)險(xiǎn)，但他們已要求進(jìn)一步展開(kāi)調(diào)查，以保護(hù)消費(fèi)者。據(jù)悉，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局已經(jīng)組織專家對(duì)軟飲料的苯含量進(jìn)行測(cè)試，測(cè)試結(jié)果將在4周內(nèi)公布。

同樣是在去年，健怡可樂(lè)和雪碧因?yàn)闆](méi)有將所含的“苯甲酸鈉”注明為防腐劑，被杭州兩名消費(fèi)者以侵害消費(fèi)者知情權(quán)為由告上了法庭，并要求生產(chǎn)商賠禮道歉。二人表示，雖然這兩種飲料標(biāo)注了“苯甲酸鈉”成分，但普通消費(fèi)者根本不知道這是防腐劑，更不清楚長(zhǎng)期食用可能會(huì)對(duì)人體造成危害。他們認(rèn)為，消費(fèi)者有權(quán)獲得真實(shí)、充分、有效的信息。

防腐劑成焦點(diǎn)

與此同時(shí)，可口可樂(lè)中國(guó)公司昨日給記者發(fā)來(lái)聲明：“可口可樂(lè)公司對(duì)產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量有著非常嚴(yán)格的要求。公司對(duì)所有產(chǎn)品中使用的成分都建立了嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合產(chǎn)品所覆蓋的所有國(guó)家的相關(guān)規(guī)定。苯甲酸鈉是一種全世界廣泛使用在食品和飲料中的防腐劑，用于食品的保質(zhì)保鮮。它一直被廣泛使用于食品工業(yè)和制藥業(yè)，并獲得所有當(dāng)?shù)睾蛧?guó)際相關(guān)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。”

據(jù)了解，苯甲酸鈉從苯甲酸中提取出來(lái)，是常用的防腐劑，加入汽水和醬料可以防止發(fā)霉?？煽诳蓸?lè)公司的可樂(lè)雖然沒(méi)有使用苯甲酸鈉，不過(guò)旗下的Oasis、Dr Pepper和雪碧，以及百事公司的Pepsi Max、Diet Pepsi與芬達(dá)等都有使用苯甲酸鈉。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局也表示，所有用于食品的添加劑都必須經(jīng)過(guò)歐盟批準(zhǔn)，苯甲酸鈉和苯甲酸都是通過(guò)認(rèn)可、可用于食品的。食品添加劑必須通過(guò)漫長(zhǎng)而仔細(xì)的檢測(cè)，才能夠得到使用認(rèn)可，這其中也包括了由獨(dú)立科學(xué)委員會(huì)進(jìn)行的嚴(yán)格安全性檢測(cè)。

相關(guān)新聞：可口可樂(lè)欲進(jìn)軍英國(guó)瓶裝水市場(chǎng)

收購(gòu)瓶裝水公司，似乎成了解決可口可樂(lè)碳酸飲料問(wèn)題不斷的良方。昨日記者獲悉，可口可樂(lè)正在與英國(guó)第二大瓶裝水公司Highland Spring進(jìn)行談判，計(jì)劃以5億英鎊(約合10億美元)的價(jià)格收購(gòu)該公司。

不過(guò)，Highland Spring發(fā)言人拒絕就此事發(fā)表評(píng)論。據(jù)了解，早在3年前，可口可樂(lè)就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)軍英國(guó)飲用水市場(chǎng)，但其Dasani品牌的瓶裝水樣本顯示其只不過(guò)是過(guò)濾的自來(lái)水而已，可口可樂(lè)也因此宣告進(jìn)軍英國(guó)市場(chǎng)失敗，并隨即從英國(guó)的商場(chǎng)中撤出這一產(chǎn)品。

碳酸飲料問(wèn)題日益嚴(yán)峻。消費(fèi)者出于健康問(wèn)題考慮，都改喝瓶裝水、茶飲料及能源飲料等，因此可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的傳統(tǒng)產(chǎn)品也面臨著銷(xiāo)量日益下降的困境。

就在上周五，可口可樂(lè)正式表示將以41億美元現(xiàn)金收購(gòu)維他命飲料生產(chǎn)商Glaceau。