2012/5/1 16:41
美國伊利諾斯州的葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅速,已成為全國第四大葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。當?shù)仄咸逊N植商、酒商也獲得了豐厚回報。
伊利諾斯麥基諾谷(Mackinaw)葡萄園園主保羅(Paul Hahn)表示,自己的葡萄園一直屬于家族經(jīng)營式企業(yè),2003年被伊利諾斯葡萄種植商與葡萄酒商協(xié)會授予“年度最佳葡萄園”稱號,其酒園的產(chǎn)品在國內(nèi)外葡萄酒大賽中贏得多項大獎。保羅說:“很多人以為伊利諾斯只出產(chǎn)甜葡萄酒,事實上這里的干紅酒體豐滿,干白質(zhì)量極佳廣受贊譽?!?/P>
麥基諾谷葡萄園位于伊利諾斯中部,擁有自己的酒廠、品酒室以及禮品店。保羅補充稱,2000年酒廠年產(chǎn)量只有25加侖,2002年就達到2500加侖。
伊利諾斯州早先只有13家酒廠,如今已增至75家,很多酒廠都是從家庭農(nóng)場發(fā)展起來的。目前全州葡萄種植面積超過1200英畝,每畝產(chǎn)量約三噸。葡萄酒行業(yè)為該州帶來的經(jīng)濟效益超過兩億五千三百萬美元,葡萄酒旅游業(yè)的貢獻額達3000多萬美元。
酒商認為伊利諾斯州葡萄酒行業(yè)的發(fā)展主要得益于兩方面,一是市場需求增加,二是該州得天獨厚的自然條件與土壤培育出優(yōu)質(zhì)的葡萄,釀造出果味更濃郁的葡萄酒。