2013/5/22 09:48
導(dǎo)語(yǔ):盡管去年進(jìn)口量增速大幅下滑,但中國(guó)依然是各國(guó)葡萄酒掘金的“戰(zhàn)場(chǎng)”。
“中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)僅1.25升,但德國(guó)有24升,預(yù)計(jì)2020年中國(guó)的消費(fèi)量將達(dá)30億升?!痹谥械聜鹘y(tǒng)酒文化交流品鑒活動(dòng)上,德國(guó)葡萄酒出口協(xié)會(huì)主席皮特·溫特指出,2007年德國(guó)葡萄酒出口中國(guó)60萬(wàn)升,2012年翻五倍升至320萬(wàn)升。
皮特·溫特認(rèn)為,德國(guó)葡萄酒分干型、半干型、微甜、甜和很甜,這些分級(jí)很適合中國(guó)各地不同的菜系,如上海菜較適合微甜型葡萄酒,四川和湖南菜則適合白葡萄酒。
此外,據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)透露,2012年中國(guó)進(jìn)口量再次高居榜首,內(nèi)地對(duì)波爾多葡萄酒的進(jìn)口量增長(zhǎng)23%達(dá)5380萬(wàn)升,占波爾多葡萄酒出口總量的23%。協(xié)會(huì)揭曉了第七屆“隨時(shí)隨意波爾多”葡萄酒盲品結(jié)果,從中挑選出100款價(jià)格在100-350元間的最適合中國(guó)消費(fèi)者的葡萄酒。