2012/5/1 15:51
2010年西餐博覽交流會將于4月28日在北京天倫王朝酒店舉行,本屆西餐博覽交流會以西點(diǎn)師大賽和西餐人才交流招聘會為亮點(diǎn)。
食尚秀是中國西餐網(wǎng)(http://www.westfood.com.cn)線下活動品牌,食尚秀活動根據(jù)市場及行業(yè)需求情況,整合行業(yè)資源,組織活動,以促進(jìn)行業(yè)交流。本著嚴(yán)格把關(guān)參與者的原則,參加活動的人員均為業(yè)內(nèi)相關(guān)人士,其活動具有很強(qiáng)的針對性, 以促進(jìn)西餐業(yè)內(nèi)更多的橫向、縱向、深層次的合作,以發(fā)揮整合優(yōu)勢。
(一)青年西點(diǎn)師大賽由中國西餐網(wǎng)主辦、美國加州核桃協(xié)會冠名贊助,將成為的北京地區(qū)最具影響力的西點(diǎn)行業(yè)的比賽。西點(diǎn)廚師的技能提高是烘焙行業(yè)發(fā)展的未來和希望,而作為西點(diǎn)廚師英語及互聯(lián)網(wǎng)是發(fā)展的必備兩大工具,希望通過本次大賽促使更多的西點(diǎn)廚師接觸和使用網(wǎng)絡(luò)。本次大賽將通過覆蓋全市烘焙領(lǐng)域西點(diǎn)廚師的共同參與,歷時一個月的網(wǎng)絡(luò)報名、投票、評選,為我們優(yōu)秀的西點(diǎn)廚師提供了一個展示自己、提高自己、完善自我和互動交流的大舞臺。
大賽將通過“網(wǎng)絡(luò)展示與投票”+“現(xiàn)場實(shí)操比賽”相結(jié)合的模式,經(jīng)過資深評委的客觀點(diǎn)評,優(yōu)選出數(shù)位優(yōu)秀廚師,作為北京地區(qū)西點(diǎn)廚師的儲備力量,同時作為獲獎選手將獲得豐厚的獎品和名譽(yù)。
(二)“2010西餐人才交流招聘會”是由中國西餐網(wǎng)主辦的食尚秀系列活動之一,針對目前行業(yè)存在的普遍現(xiàn)象——“人員流動大,人才對接難”,旨在促進(jìn)西餐行業(yè)人才的交流與合作,協(xié)調(diào)行業(yè)內(nèi)部人力資源,幫助求職者找到合適的崗位。參與食尚秀活動的業(yè)內(nèi)人士眾多,包括西餐廳經(jīng)理、廚師長和西餐業(yè)界知名人士,從而為“伯樂”和“千里馬”打造了一個絕好的交流平臺。因?yàn)檎衅感袠I(yè)和求職人才的對應(yīng)性,招聘會較之其他招聘活動更有針對性,用人企業(yè)和西餐人才將實(shí)現(xiàn)面對面的直接溝通。
西餐人才交流招聘會不是單一的活動,而是作為食尚秀系列活動的一部分,人才的交流和招聘活動也不僅僅局限于現(xiàn)場,中國西餐網(wǎng)將協(xié)助用人單位和求職者進(jìn)行線上和線下的雙線信息傳播
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