2012/5/1 15:52

今年的粽子，由于糯米、綠豆、蓮子等主要原材料價格上漲，導致今年端午粽價格升高。不僅如此，今年有些粽子竟出現(xiàn)肉比綠豆還多的現(xiàn)象，而綠豆粽更是難覓蹤影。

粽子價上漲一兩成

市民徐健生說：“今天中午吃了個裹蒸粽，打開后，卻發(fā)現(xiàn)綠豆明顯少了，再仔細看，其實餡料都少了，就是米多了?！?/P>

王小星則更驚訝地告訴記者：“往年都會抱怨粽子餡綠豆太多、肉太少，但今年這種現(xiàn)象卻掉轉過來，今年吃了幾個粽子竟然都是肥肉比綠豆還要多?！?/P>

有專門幫酒樓貼牌生產粽子的生產廠家負責人坦言，今年綠豆貴，他們通過各種渠道尋找最便宜的貨?！八越衲晡覀円埠苌岬枚喾劈c肉了，以此降低成本?！?/P>

據(jù)介紹，今年市場的粽子價格比去年上漲一兩成。

高價粽子禮盒風行

雖然粽子價格上漲，但銷售依然很火，多家商場和粽子品牌商均表示，目前的銷量同比去年上漲兩三成。

代理多個知名粽子品牌的金粵豐食品公司負責人分析稱，“國假”效應越來越強，這兩年，端午節(jié)市民互送粽子作禮物的風氣很盛，各大品牌商適時推出了很多禮盒裝。

記者在多家商場看到，今年包裝豪華的高價粽子很風行。某超市就推出一款包裝相當豪華的粽子禮盒，內裝5個粽子，餡料都是鮑魚、珧柱、菌菇、海鮮等，售價達328元。

粵產粽子近九成合格

本報訊 （記者何穎思 通訊員岳志軒）昨日，廣東省質監(jiān)局公布專項抽查數(shù)據(jù)顯示，24家企業(yè)生產的49批次粽子樣品中，有43批次產品內在質量合格，內在質量合格率 87.86%。部分小企業(yè)為延長食品保存時間和降低成本，超限量使用添加劑山梨酸。過量、長期食用山梨酸會危害人體肝臟、腎臟功能。另外，有兩個批次的散裝粽子大腸菌群超標。

據(jù)悉，對不合格產品的生產企業(yè)，當?shù)刭|監(jiān)部門已責令企業(yè)停產整頓，禁止不合格產品出廠；已出廠的，責令企業(yè)召回。