2012/5/1 15:54

盡管還有一個月就是中秋節(jié)，但深圳月餅市場已開始暢銷起來。昨日，深圳市市場監(jiān)管局發(fā)布月餅食品安全消費提示，提醒月餅生產(chǎn)廠家月餅包裝不能宣傳保健或治療功效，商家不要售賣最小包裝已破損、腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期的月餅。此外，該局將在今年中秋前對全市生產(chǎn)、銷售和餐館三個環(huán)節(jié)的月餅進行抽檢，并向社會公布結(jié)果。如市民懷疑月餅存在食品安全問題，可立即撥打12315投訴。

該局稱，月餅生產(chǎn)企業(yè)要持有有效的《食品生產(chǎn)許可證》，自制月餅的餐飲服務單位需持有有效的《餐飲服務許可證》。而包括臨時雇用或從外單位借用人員在內(nèi)的月餅生產(chǎn)加工人員，都要有健康證明。在生產(chǎn)過程中，月餅不能與其使用的脫氧劑、保鮮劑、干燥劑直接接觸。而預包裝的月餅外包裝標識除需要符合食品標簽管理規(guī)定外，市市場監(jiān)管局告誡月餅生產(chǎn)企業(yè)在包裝上不要出現(xiàn)宣傳保健或治療功效。

對于銷售月餅的商家，該局表示，銷售進口月餅，月餅包裝上要有中文標識和出入境檢驗檢疫機構(gòu)的檢驗合格證明。考慮到深圳經(jīng)常下雨，商家要注意所出售的月餅在雨季或汛期防潮防浸泡。對于月餅的最小包裝已破損、腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期，商家要立即下架、停止銷售。此外，銷售的散裝月餅則要放置在專用食品柜內(nèi)，配有防蟲害防污染設施，并有專人負責，防止不良消費行為引起月餅污染。

“消費者要適量食用月餅?！痹摼诌€提醒市民，選購月餅要到正規(guī)的超市、商店，要查看產(chǎn)品外包裝。購買散裝月餅時，則要注意是否受到污染。而購買回家的月餅，則要按包裝上明示的保存條件進行存放，不要適應超過保質(zhì)期的月餅。由于月餅是高糖、高脂肪的食品，患有慢性疾病的消費者要慎重進食，避免加重病情或誘發(fā)疾病。