2012/5/1 16:07

7月21日下午，潞城鎮(zhèn)前榆林村養(yǎng)豬戶正在用大鍋熬喂豬的泔水。

“豬肉這么緊俏，泔水喂豬，那翻著番賺錢啊，大興的豬都沒貨了，我再給你介紹房山的幾家?！薄柏i頭”老謝賺不到傭金，有點(diǎn)不甘心。

7月19日下午，老謝帶記者來到房山區(qū)長陽鎮(zhèn)良長路附近的一處養(yǎng)豬場。

該養(yǎng)豬場老板和老謝輪番“自賣自夸”：這些豬都是拿泔水摻的過期面包、豆渣等物喂的。“用泔水養(yǎng)的豬，個(gè)頭比較大，少有300斤以下的?，F(xiàn)在（買家）都買泔水豬?！必i場老板說。

這個(gè)養(yǎng)豬場有三排房，每排五六間平房，一共養(yǎng)了100多頭，每個(gè)豬圈趴著五六只體型碩大的豬。豬圈對(duì)面，有三四個(gè)單人床大小的水泥池，池中有半池發(fā)酵狀的豬食，上面漂著油污狀物質(zhì)。

“這就是過期面包、豆渣、泔水大雜燴，直接倒進(jìn)豬食槽?！别B(yǎng)豬場場主說。

在通州潞城鎮(zhèn)前榆林村附近，有多個(gè)養(yǎng)豬場，已經(jīng)形成了一個(gè)“養(yǎng)豬村”。

在養(yǎng)豬村，記者目睹養(yǎng)殖戶熬制泔水的整個(gè)過程。

7月21日，潞城鎮(zhèn)前榆林村附近，一排排養(yǎng)豬場沿路分布，約有十幾家，周圍的河道充斥著豬糞。四五個(gè)養(yǎng)豬場上空，冒著黑煙。

“晚上他們?nèi)ベǖ昀K水（泔水）’就走這條路。”一家養(yǎng)豬場門外，一位抱著孩子的婦女，指著門前載著藍(lán)色塑料桶的貨車說。此時(shí)，兩名中年男子從場里走出，“這邊過不去，你們繞大路，趕緊走吧。”隨后制止婦女與記者交談。

記者以買豬為名走進(jìn)一家養(yǎng)豬場，院中污水橫流，冒青煙處，該養(yǎng)豬場場主邱先生正蹲在一個(gè)土坑前，坑上支著一口直徑兩米的大黑鍋，鍋內(nèi)黏稠的泔水不斷往外冒著氣泡，散發(fā)出讓人作嘔的餿臭。

他把一只木棍伸進(jìn)鍋里，挑出幾只塑料袋和一次性木筷，順手丟進(jìn)鍋底的火苗里。

“這一帶的養(yǎng)豬場，哪個(gè)不用泔水喂。”邱場主說，他養(yǎng)了近200頭豬，全部用泔水喂，今年價(jià)格好，不愁銷路。

緊挨著黑鍋，是一排豬圈。剛一靠近豬槽，黑壓壓的蒼蠅群形成一張黑網(wǎng)，撲面而來。

附近村民說，這些養(yǎng)豬場開了有日子了，漸漸形成了一個(gè)獨(dú)有的“養(yǎng)豬村落”，每天離著老遠(yuǎn)，就臭味兒撲鼻。我們買肉，都不在附近買。