2012/5/1 16:09

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中形成的兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益，以及結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)最化是目前全世界農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)所共同追求的生態(tài)模式。而自2002年至今的十年間，我國農(nóng)業(yè)部及行業(yè)專家所共同推崇的“四位一體”的農(nóng)業(yè)模式更為未來農(nóng)業(yè)提供了可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)預(yù)期。在大力倡導(dǎo)“低碳環(huán)?！钡慕裉?，全球眾多企業(yè)紛紛斥重資投入實踐，而如何使這一模式在承擔(dān)社會責(zé)任的前提下實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)正運轉(zhuǎn)ς如何讓“生態(tài)模式”叫好又盈利，也成為了全球農(nóng)企業(yè)全力攻克的技術(shù)難題。

在中國蛋品市場，有這樣一個品牌：占據(jù)了北京品牌雞蛋市場68%的份額;在進(jìn)入香港市場短短一年多的時間內(nèi)擊敗了來自美國、日本的強(qiáng)勁對手，搶占到12%的市場，連一向?qū)κ称窐?biāo)準(zhǔn)要求苛刻的日本也對其青睞有加。它就是備受2011世界蛋品協(xié)會(IEC)評委團(tuán)推崇的國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展推廣樣本企業(yè)——來自中國的德青源。

在本屆IEC世界單品大會上，德青源以“未來農(nóng)場”為概念進(jìn)行產(chǎn)業(yè)模式的闡述，受到了IEC全體評委的高度推崇，被IEC秘書長Julian高度評價為：為未來國際農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新思路。

什么是“未來農(nóng)場”ς德青源的未來農(nóng)場究竟創(chuàng)造了怎樣的奇跡ς

高品質(zhì)雞蛋嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

從原料采購、飼料加工、蛋雞養(yǎng)殖、環(huán)境控制、獸醫(yī)防疫、廢棄物處理到蛋品加工過程，德青源均有嚴(yán)格的制度管理。

首先從蛋雞的選擇，全部選用世界優(yōu)良蛋雞良種海蘭褐，并喂以優(yōu)質(zhì)玉米、豆粕，全程不添加抗生素。雞舍內(nèi)采用環(huán)境自動控制系統(tǒng)管理舍內(nèi)溫度、濕度、光照、通風(fēng)等因