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江西省采取七項舉措加強“地溝油”整治

2012/5/1 16:12

新華網(wǎng)南昌12月22日電 (記者沈洋)江西省采取七項措施,加強食用油質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢物收運處置,切實保障人民群眾健康安全。

記者從江西省食品安全辦公室獲悉,這七項措施主要包括嚴(yán)格規(guī)范餐廚廢棄物排放行為、強化餐廚廢棄物收集轉(zhuǎn)運監(jiān)管、加強散裝食用油檢查和抽檢、全面取締非法加工黑窩點、開展集中偵辦“地溝油”案件會戰(zhàn)、建立餐廚廢棄物管理長效機制等,從源頭到加工、銷售等各環(huán)節(jié)入手,全面整治“地溝油”。

江西省要求,建立完善餐廚廢棄物排放登記制度,餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物須送有資質(zhì)的單位收運,禁止直接外排含過量油脂的污水。收運處置單位需建立收集處置臺賬,詳細(xì)記錄種類、數(shù)量、去向、用途等情況。嚴(yán)禁使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽,嚴(yán)厲打擊分離、轉(zhuǎn)運、提煉廢棄油脂的行為。加強對畜禽屠宰、食品生產(chǎn)加工殘渣油脂監(jiān)管,嚴(yán)防非法使用。

同時,規(guī)范流通環(huán)節(jié)散裝食用油經(jīng)營行為。從2012年1月1日起,全省將統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營散裝食用油包裝標(biāo)簽標(biāo)識。加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品小作坊、集體食堂、小餐館、火鍋店等單位食用油監(jiān)督檢查,重點查看進(jìn)貨、索證索票以及散裝油來源、價格、標(biāo)簽標(biāo)識情況,加大監(jiān)督抽檢頻次,依法查處銷售、使用假冒偽劣食用油違法犯罪行為。

此外,以城鄉(xiāng)接合部、城市近郊區(qū)為重點,開展拉網(wǎng)式排查,清理取締從事“地溝油”粗煉加工、存貯轉(zhuǎn)運的黑作坊、黑窩點。對涉嫌犯罪的立案偵查,迅速抓捕犯罪嫌疑人,依法追究刑事責(zé)任;對每一起案件堅持循線深挖、追根溯源,全面查清,努力做到全環(huán)節(jié)偵破,徹底摧毀犯罪利益鏈。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20111222/004542.htm

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