2012/5/1 16:12

中新網(wǎng)蘭州12月29日電 (張道正)甘肅省工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作視頻會議的消息披露，從2012年1月1日起，食品批發(fā)商向城區(qū)內(nèi)所有食品銷售商提供《食品購銷憑證》，農(nóng)村食品安全示范店和100平米超市必須索取《食品購銷憑證》；從2012年3月1日起，食品經(jīng)營者均使用《食品購銷憑證》。

甘肅省工商局副局長陳其壽表示，元旦、春節(jié)期間，將有針對性地開展“兩節(jié)”食品市場專項執(zhí)法檢查，對重點品種、重點區(qū)域、重點場所突出質(zhì)量檢測，為廣大人民群眾創(chuàng)造一個安全、和諧的食品消費環(huán)境。

2011年以來，甘肅省工商系統(tǒng)開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項整頓，該省食品經(jīng)營秩序得以規(guī)范，食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)逐步完善，食品安全日常監(jiān)管趨于規(guī)范，食品安全監(jiān)管制度得到落實，食品經(jīng)營電子管理系統(tǒng)逐步推廣運行，流通環(huán)節(jié)無重大食品安全事件發(fā)生。

陳其壽強調(diào)，他們將通過宣傳培訓(xùn)、科學(xué)合理安排推廣進度、堅持教育與懲處相結(jié)合、建立各級領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管人員責(zé)任制，推廣運用食品經(jīng)營電子管理系統(tǒng)。

此次會議要求該省各級工商部門要進行快檢技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點對各類市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品及散裝食品、鹵制品、干貨等進行重點檢測。

據(jù)了解，截至目前，該省進入食品安全監(jiān)管平臺的批發(fā)企業(yè)和大型超市已達到5038戶，1224戶零售戶運用了“食e通”終端，進入食品安全監(jiān)管平臺的外省食品經(jīng)營戶有52戶。

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