2012/5/1 16:03

會開花的菜

工人每人每天工錢70元，加上拖車的運費，以8分錢的價格，收割蔬菜還不夠成本

韓進所在的唐王鎮(zhèn)司家村，種菜歷史有20年。是當?shù)乇容^出名的甘藍(卷心菜)示范區(qū)。

司家村295戶，今年幾乎全部種植了卷心菜，共計900多畝。

近年來，種菜也給村民帶來一些收益。村里有近半農(nóng)戶蓋起樓房，多數(shù)人家都有用于賣菜運輸?shù)能囕v。

今年開春，司家村的卷心菜又一次豐收。

4月22日，村民韓成祥家的菜地一片狼藉。長成形的卷心菜裂口開花，被犁在了土里。

村民們說，今年濟南天氣寒冷，卷心菜“光長歲數(shù)不長個，到了年齡都會開花”。但卷心菜開著花，沒包起來，不能上市，韓成祥就只好把這片菜地給犁掉了。

司家村書記韓作銀說，村里卷心菜開花屬于個別現(xiàn)象，這與菜農(nóng)購買的種子不純以及倒春寒導(dǎo)致卷心菜生長周期延長有關(guān)。

村主任韓會利說，當?shù)嘏彎?、章丘，是周邊城市的菜籃子基地。當?shù)剞r(nóng)民一年三季種菜，春季種甘藍、夏季種大蔥、冬瓜，秋天則主要種大白菜和蘿卜等，冬天依靠暖棚，種植夏令蔬菜西紅柿、芹菜等。

由于夏天不需要大棚，菜價便宜，冬季暖棚投入較大，種植面積較小。春季種菜收入則占當?shù)剞r(nóng)民一年的近半收入。

4月23日，唐王鎮(zhèn)西王村書記王連成說，他們村成立的農(nóng)業(yè)合作社，土地由7個人承包，蔬菜還需要雇人收割，每人每天的工錢要70元，收割一畝地，加上拖車的運費，如果以8分錢一斤的價格，還不夠收割成本的。

卷心菜一直在蔬菜大棚里生長，成長期處在冬季，不會生蟲，也就不需要打農(nóng)藥。

“這才是真正的無公害蔬菜。”司家村菜農(nóng)韓立吉說，但卷心菜成熟期就十天左右，超過時間，便會開裂和開花。也就是，不賣，就會爛在地里。

飽和的市場

市場飽和，往年會來唐王鎮(zhèn)運菜的客戶，遲遲沒有出現(xiàn)

唐王鎮(zhèn)距離濟南35公里，自古以來就是濟南的糧食和菜籃子基地。

唐王鎮(zhèn)書記李云愛說，唐王鎮(zhèn)共有耕地7.8萬畝，常年菜田面積約2萬畝，歷史上曾以盛產(chǎn)唐王大白菜而聞名，素有“大白菜之鄉(xiāng)”的稱謂。

李云愛說，今年全鎮(zhèn)種植卷心菜3000多畝，種植模式為春季農(nóng)膜棚加草苫和不加草苫兩種。總產(chǎn)量預(yù)計達1800萬斤，集中出菜期在4月中旬至5月上旬。

這個時期，北方外省客商得到當?shù)叵虏讼⒑螅瑫硖仆蹑?zhèn)裝車外銷，直到北方本地卷心菜上市為止。

蔬菜銷售也有經(jīng)紀人。市場經(jīng)紀人韓會銀說，他一方面為外地客商提供價格信息，一方面組織村民到商戶那里賣菜。他從中每車收入100元。

司家村村民的銷售模式，是各家各戶獨立經(jīng)營。

2009年，司家村成立了農(nóng)業(yè)合作社，但因為缺少資金投入，缺少大家響應(yīng)，未真正運作起來。

從4月2日開始，到司家村來收購卷心菜的車輛多了起來。價格每天都不一樣。如果當天來收購的車輛多，菜農(nóng)們供應(yīng)的卷心菜少，菜價就會高，反之則低。有時甚至一天內(nèi)的菜價也不盡相同。

今年價格普遍下跌是不爭的事實。

4月初一開市是0.6元每斤，之后持續(xù)下跌。

韓會銀說，這與來的商戶車輛減少有關(guān)。往年這個時候有天津、河北、山東周邊甚至北京的車輛來購菜。今年，僅有河北滄州一帶和濟南市的車輛。去年大宗客戶淄博的客商，今年一直沒有出現(xiàn)。

山東省商務(wù)廳市場運行處處長郭宏偉說，今年的氣候比較異常。往年，一般是南方蔬菜先上市，南方蔬菜下市的時候北方蔬菜才上市，之間有個時間差。今年受春季寒冷的氣候影響，蔬菜成熟期普遍發(fā)生變化。外地蔬菜較早占據(jù)了本地市場，而南北方的蔬菜幾乎在同一時間上市，造成了市場供應(yīng)飽和。