2012/5/1 16:09

在1908年，第一個對這種味道進行科學(xué)描述的是東京帝國大學(xué)的KikunaeIkeda。日本養(yǎng)牛戶非常了解在他們家喻戶曉的牛肉中這種口味的重要性。但是他們也知道這種融合氨基酸和核苷酸的復(fù)雜口味將會使他們擁有與眾不同而且價值極高的產(chǎn)品。

現(xiàn)在澳大利亞領(lǐng)先的高質(zhì)量肉類生產(chǎn)公司安全食品帶來了和以日本同水平的真正擁有改口味的牛肉產(chǎn)品。

安全食品已經(jīng)完成了大量的研究項目，以打造和以日本同水平的真正擁有改口味的牛肉產(chǎn)品。

澳大利亞黑和牛健康水平

大理石花紋是指在肌肉纖維中間的脂肪，使牛肉外觀看起來呈白色斑點狀。

和牛的肌肉內(nèi)的脂肪和其他產(chǎn)品是不同的。它含有很高的不飽和脂肪酸，油酸鹽，而傳統(tǒng)的牛肉在這方面大多數(shù)都是不健康的。

消費者普遍認(rèn)可油酸鹽可以降低血清低密度蛋白和膽固醇。因此，澳大利亞黑和牛肉富有油酸鹽，可以作為降低膽固醇的飲食佳選。黑和牛肉中的油酸鹽還為其添加了堅果的味道。

澳大利亞黑和牛肉的質(zhì)量水平

安全食品公司與澳大利亞牛肉出口商不同的，因為其產(chǎn)品在滿足最高質(zhì)量水平的同時還可以達(dá)到鮮嫩的口感，以及肉和脂肪的顏色，特別是口感獨特。

是什么使澳大利亞黑和牛肉比其他的澳大利亞和牛更好？

“澳大利亞黑和牛肉項目被東京肉類市場列為“日本進口的最高質(zhì)量的牛肉”。

安全食品公司憑借他們的澳大利亞黑和牛肉項目使之成為澳大利亞唯一一家達(dá)到日本農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)鑒定的公司。

這是歷史中第一家澳大利亞公司獲得這樣的榮譽。

為什么選擇澳大利亞黑和牛肉

為了生產(chǎn)高質(zhì)量的牛肉，需要高質(zhì)量的基因、質(zhì)量管理系統(tǒng)和質(zhì)檢人員。在安全食品公司，他們的所有生產(chǎn)都遵循最高的標(biāo)準(zhǔn)。從小牛出生的那一天他們就開始控制它吃的每一樣?xùn)|西，接受各種處理以及生產(chǎn)方式。

安全食品公司同時也對牛肉加工有著嚴(yán)格的管理。他們?yōu)樽约旱膯T工和努力而驕傲，確保他們的牛肉是可以買到的最好的牛肉。安全食品公司關(guān)心他們的動物和員工，更是以消費者的需要為核心。

目前，安全食品已經(jīng)與中國合作，在內(nèi)蒙古等地開始籌建生產(chǎn)基地，引入澳大利亞的飼養(yǎng)設(shè)備、技術(shù)，確保中國消費者可以食用到與原產(chǎn)地一樣品質(zhì)的高端牛肉。相信不久我們在自己的餐桌上就可以品嘗到原汁原味的澳大利亞黑和牛肉。