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多地大白菜跌至2分錢1斤 菜農(nóng)越賣越虧傷不起

2012/5/1 16:11

三、白菜讓菜農(nóng)的冬閑變冬忙

江蘇白菜遭遇寒冬,豐收年卻面臨價格大跌,即使跌到2分錢一斤也無人問津,農(nóng)民們欲哭無淚。白菜賣不出去,只能爛在地里?,F(xiàn)在北方溫度已經(jīng)降到零度以下,大面積滯銷的大白菜如何處理呢?

河北唐山金玉農(nóng)產(chǎn)品[13.28 -3.35% 研報]交易中心,華玉白菜合作社理事長蔡連柱告訴記者,今年市場相當(dāng)冷清,以前熱火朝天的交易大棚如今空空蕩蕩的。

偌大的停車場上一輛賣菜的車都沒有。平時啟用的三臺磅房也停下來兩臺。

蔡連柱告訴記者,去年,每天都會往外地發(fā)送二三十車白菜,今年則只有四五車。

記者了解到,今年玉田縣白菜種植面積達到了8萬5千畝,比去年增加了2000畝。在成片的菜地里,有一些干枯的菜葉,還有沒有長好被丟棄在地里的成棵的白菜,地里的白菜顯然已經(jīng)腐爛,直接被丟棄在農(nóng)田里。雖然北方現(xiàn)在的氣溫已經(jīng)在零度左右,但是有些白菜還這樣垛在地里,只用簡單的塑料布遮蓋著。

菜農(nóng)郝金鎖,是菜車里幫忙垛垛的村民是買菜的人雇的,負責(zé)揀出不合格的菜。原來,郝金鎖嫌他們挑得過于苛刻,跟負責(zé)碼垛的村民吵了起來。郝金鎖這邊剛被老鄉(xiāng)們安撫好,他的父親又嘀咕上了。

郝金鎖家今年種了四畝白菜,白菜全部采收下來碼放在家里,但是一直沒有賣出去,而且有些白菜已經(jīng)開始腐爛了。他不得不以9分錢的價格把這些白菜處理掉。

郝金鎖說,老放著也會壞,不賣損耗更大,再不賣就扔了。

不僅菜價便宜,而且挑揀得特別嚴格,白色的不要,老葉子全部剁掉,損耗相當(dāng)大,地上堆滿了剁掉的老葉子和扔掉的買家不要的白菜。

郝金鎖算了一筆賬,一斤白菜9分錢,一畝地產(chǎn)量1萬斤,只能賣900元,本錢就有600元左右。自己雇來6個老鄉(xiāng)幫他收菜,每個小時10元工錢,這一天下來,就得三四百元錢。辛苦半年下來,只能賤賣,勉強夠本,就算不錯了。

郝金鎖說,肥料貴,小工貴,除了菜什么都貴。

在種菜大村張各莊村,村子里家家戶戶門前都蓋著這樣的大棚,儲存著成垛成垛的白菜。這是當(dāng)?shù)刈畛R姷亩瑑Π撞说姆椒?。老鄉(xiāng)們說這樣成垛地碼放白菜,至少可以放到春節(jié)后。

老鄉(xiāng)們說,現(xiàn)在一點兒沒賣,一角錢對老百姓來說一點兒剩頭也沒有,過年開春還有一大筆開支呢。

吳保華種了20年白菜,他核計著如果能賣一毛錢,僅夠本。既然已經(jīng)把菜收回家了,那就索性再等等。但是這幾十垛白菜每隔20天都得倒騰一遍,把其中壞掉的撿出來,老兩口每天只能倒騰2垛白菜。

吳保華說,一天要忙活十一二個小時,凌晨5點開始,晚上再弄兩三個鐘頭。本來老百姓在冬天應(yīng)該在暖和的地方呆著,現(xiàn)在這大白菜讓冬閑變冬忙了。

吳保華老人,今年種了8畝白菜,差不多將近10萬斤白菜,每次倒騰都有損耗,每天要這樣成百上千次地彎腰搬菜,他們只是期望,這些白菜能夠在春節(jié)前后賣個好價錢。

但是也不確定到了春天能不能賣三四角錢,賣不了也沒有辦法,不夠本該甩也得甩。

半小時觀察:兩分錢一斤的白菜傷不起

在我國,大白菜始終是大路菜,價格低廉。古代就有“大頭白菜論斤賣、一二文錢價不昂”的說法,作為冬天的當(dāng)家菜,白菜的需求一直相對平穩(wěn)。直到去年白菜創(chuàng)出了每斤超出一元錢的價格,讓很多菜農(nóng)坐不住了,大面積跟風(fēng)種植,沒想到來年就遭遇了豐產(chǎn)不豐收的厄運。供求關(guān)系發(fā)生了變化,再加之信息不暢,大多數(shù)靠天吃飯的農(nóng)民們一下子傻了眼。而我們了解到,在產(chǎn)地,不光是大白菜幾乎到了白給都送不出去的程度,蘿卜、生姜、洋蔥都陷入滯銷。但另一個需要引發(fā)關(guān)注的現(xiàn)象是,今年城市蔬菜價格雖然也有小幅回落,但并沒有相應(yīng)出現(xiàn)白菜價的蔬菜,究其根本原因,還是農(nóng)民們信息嚴重不對稱,缺乏組織化生產(chǎn)和銷售,這樣才導(dǎo)致了產(chǎn)量稍有增長就出現(xiàn)大面積壓價滯銷的問題。所以提高組織能力、建立一個通暢的銷售渠道是未來解決農(nóng)產(chǎn)品價格正?;闹匾侄巍?/P>

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