2012/5/1 16:17

肉質(zhì)肥厚的泥螺是用甲胺磷浸泡的？昨天，網(wǎng)友“章瑾HZ”的這條微博引爆了寧波的微博圈。

甲胺磷是一種劇毒農(nóng)藥，又叫“多滅靈”，由于毒性強，國內(nèi)2008年起停止生產(chǎn)和使用?！罢妈狧Z”說，用甲胺磷浸泡泥螺是為了保證品相好看。

這條微博不到兩小時就轉(zhuǎn)帖800多次，有市民認為，用劇毒浸泡泥螺可能性不大，但用甲醛浸泡，延長保質(zhì)期倒有可能。

“咸泥螺”是寧波人非常喜歡的一種特色食品。對于上述兩種說法，業(yè)內(nèi)人士表示聞所未聞，只要在腌制泥螺時掌握好鹽分濃度，就能解決螺肉內(nèi)縮問題，企業(yè)沒必要冒風險多此一舉。

寧波市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會則告訴記者，得知消息后，寧波市多家海產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)非常吃驚，協(xié)會已聯(lián)系寧波市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，從今天開始抽檢各寧波企業(yè)泥螺中的甲胺磷和甲醛兩個項目，企業(yè)愿意用事實真相擊碎謠言。

網(wǎng)友：泥螺用甲胺磷浸泡以保證品相

昨天早上7:07分，微博用戶“章瑾HZ”發(fā)微博稱：“膠囊爆光了，可我們平時愛吃的泥螺也是有毒的！肉質(zhì)肥厚裸露在殼體外的泥螺是出海后立即用甲胺膦浸泡以保證品相好看，(商家)忽悠是黃泥螺，而單純用鹽浸泡的健康泥螺偏青，螺肉縮在殼內(nèi)！”

這條“毒泥螺”的微博迅速引起了網(wǎng)友關(guān)注。截至昨天傍晚5點，轉(zhuǎn)發(fā)超過1300次，回帖也有200多條。不少市民看到消息后，驚嘆以后再也不敢吃泥螺了，但也有相當一部分網(wǎng)友對此說法存疑，要求他出具信息來源。

有網(wǎng)友認為，“章瑾HZ”是不是弄錯了，把甲醛記成了甲胺磷。用甲醛浸泡泥螺用來防腐，延長保質(zhì)期倒是有可能，而且以前媒體也有曝光過。

昨天，記者在微博上給“章瑾HZ”發(fā)去了采訪邀請，他并沒回復，不過，他回復網(wǎng)友評論時說，圖片中青色的無毒泥螺是漁民送他的，然后告訴他市場上毒泥螺的真相?，F(xiàn)在甲胺磷已停產(chǎn)，商家改用其他農(nóng)藥。

對于他反映的問題，記者昨天咨詢了有關(guān)部門和專業(yè)人士。