2013/4/24 10:35

資料圖。

每到歲末，各地區(qū)域品牌的乳制品價(jià)格就開始調(diào)整。日前，光明乳業(yè)(9.05,0.01,0.11%)的部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格上調(diào)，平均上調(diào)幅度約為5%。記者昨天從廣東部分乳制品經(jīng)銷商處獲悉，他們早前已收到廣州光明公司方面的口頭通知。不過，日前廣州光明公司方面否認(rèn)已通知調(diào)漲。   

至此，在廣東地區(qū)的三大本地乳企包括風(fēng)行牛奶、香滿樓、廣州光明均已陸續(xù)調(diào)漲。業(yè)內(nèi)人士指出，明年乳制品行業(yè)成本上漲已成趨勢，目前包括養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的成本、乳制品加工環(huán)節(jié)的成本均持續(xù)增加，傳導(dǎo)到終端，漲價(jià)難免。業(yè)內(nèi)估計(jì)，明年廣東本地品牌乳制品漲幅為5%—8%。

行情

三大本土乳品陸續(xù)調(diào)漲

日前，光明乳業(yè)宣布即日起，鑒于原材料價(jià)格不斷上漲等成本上升原因，適當(dāng)上調(diào)旗下部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格，平均上調(diào)幅度約為5%。據(jù)介紹，光明乳業(yè)此次調(diào)價(jià)將主要根據(jù)當(dāng)?shù)啬淘磧r(jià)格的提升幅度，相應(yīng)采取分地區(qū)、分產(chǎn)品陸續(xù)提價(jià)。

廣州光明乳品有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)，到目前為止，該公司尚未收到總公司發(fā)布的調(diào)價(jià)通知，“調(diào)價(jià)由總部統(tǒng)一安排?！睆V州華潤萬家、廣州家樂福均表示，他們賣場內(nèi)的光明乳品暫未調(diào)價(jià)。

不過，記者昨天從業(yè)內(nèi)人士獲悉，廣東部分廣州光明乳品的經(jīng)銷商早前已收到該公司的口頭通知。

若加上此次廣州光明的乳制品調(diào)價(jià)，從上個(gè)月至今，廣東地區(qū)的三大主流本土乳制品已先后調(diào)價(jià)。此前，香滿樓率先調(diào)漲10%，本地部分賣場在上個(gè)月已收到通知；本月初，風(fēng)行牛奶也發(fā)布一紙通知書，對旗下22款產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)漲，其中195毫升袋裝鮮奶調(diào)整幅度是0.2元，零售價(jià)為2.80元；210毫升瓶裝鮮奶調(diào)整幅度是0.2元，零售價(jià)為3.80元，調(diào)漲幅度為5%—8%。

對于調(diào)漲理由，廣州風(fēng)行牛奶指出，今年飼料價(jià)格持續(xù)上漲造成公司奶牛養(yǎng)殖成本相應(yīng)增加，加上人工和其他相關(guān)材料成本的提高，導(dǎo)致公司面對的成本壓力越來越大。

據(jù)悉，在全國其它區(qū)域市場，也有不少當(dāng)?shù)仄放圃谀甑渍{(diào)漲，如新希望(11.53,0.05,0.44%)、達(dá)能等乳企也已分別對旗下不同規(guī)格產(chǎn)品實(shí)施漲價(jià)，其中新希望對旗下30款乳制品提價(jià)，部分產(chǎn)品漲幅甚至超過25%。

分析

原料奶明年或漲價(jià)5%

“乳制品漲價(jià)是趨勢?！弊蛱?，國內(nèi)乳制品資深專家王丁棉在接受記者采訪時(shí)指出，最近廣東奶業(yè)協(xié)會正在忙于與奶農(nóng)、乳制品加工企業(yè)協(xié)調(diào)原料奶收購價(jià)格，根據(jù)從奶農(nóng)方面收集來的信息，明年奶源調(diào)漲是肯定的，原因是飼料、人工、牧場租金、物流等成本都在增加?！坝械哪翀鲆鬂q8%、有的漲6%，各家要求不同?！?/P>

“乳制品加工企業(yè)對于奶農(nóng)的漲幅難以接受?！蓖醵∶薹Q，本周五廣東奶協(xié)還將與乳制品加工企業(yè)座談開會，協(xié)調(diào)明年原料奶的收購價(jià)。

廣東一家本土乳制品企業(yè)表示，今年以來所有生產(chǎn)經(jīng)營成本都在上漲，估計(jì)明年這個(gè)趨勢仍在持續(xù)，乳制品越來越貴是趨勢。他指出，乳企也不希望上調(diào)終端產(chǎn)品價(jià)格，因?yàn)閾?dān)心消費(fèi)者不接受進(jìn)而減少乳品消費(fèi)，這將不利于行業(yè)發(fā)展。

記者發(fā)現(xiàn)，這兩年廣東甚至國內(nèi)原料奶價(jià)格一直在上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年中國主要生產(chǎn)原料奶的十個(gè)省區(qū)收購均價(jià)在3.28元/kg左右，同比上浮約為2.5%；華北奶源與年初相比漲幅為6%，華中地區(qū)奶源與年初相比漲幅為8%；以上海為主的華東地區(qū)奶源與年初相比漲幅超過8%。

“廣東明年原料奶收購價(jià)估計(jì)也會上漲5%，但原料奶5%的上漲還無法抵消奶農(nóng)們成本上漲造成的壓力?！蓖醵∶薹Q，目前廣東奶源是國內(nèi)最貴，今年廣東原料奶收購價(jià)為5200元/噸，明年估計(jì)會到5400—5500元/噸。

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，目前國內(nèi)原奶價(jià)格上漲還會持續(xù)一段時(shí)間，“這樣一來，乳制品全面漲價(jià)不可避免”。

不過，王丁棉認(rèn)為，終端產(chǎn)品不一定要通過直接調(diào)價(jià)來應(yīng)對上游原料奶上漲。“雖然奶源占乳品總成本的比例有60%，但乳制品加工企業(yè)有很多方法可消化這部分成本，比如使用進(jìn)口奶粉做還原奶、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等?！?/P>

南方日報(bào)記者 歐志葵

原文地址：http://finance.sina.com.cn/consume/20121220/084014062689.shtml