2014/5/8 10:26

導(dǎo)語：雞貴了，“火箭蛋”又出現(xiàn)了；幸好，水產(chǎn)品供應(yīng)充足，到了很抵食的時(shí)候！昨日，記者從廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)獲悉，當(dāng)前市場(chǎng)上水產(chǎn)品供應(yīng)充足，價(jià)格有所下降。但因?yàn)榧o(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)Ⅱ》熱播的影響，潮州菜蠔仔煎受市民追捧，當(dāng)下漲價(jià)一兩成依然供不應(yīng)求。

當(dāng)下未到南海伏季休漁時(shí)候，在廣州魚市場(chǎng)，銷量較大的海產(chǎn)品價(jià)格都比較低，如紅衫魚（中規(guī)格）25元（每斤零售價(jià)，下同）、帶魚24元，與一個(gè)月前清明相比，每斤下降4元和3元，黃花魚、白鯧魚、池魚等也有不同程度下跌。目前海產(chǎn)品養(yǎng)殖捕撈總體較好，市場(chǎng)供應(yīng)不用愁，這種行情可以持續(xù)到中旬南海休漁。

在海珠區(qū)海暉市場(chǎng)，記者看見，淡水魚價(jià)格總體平穩(wěn)，鯇魚7.5~8元、生魚10元、鯽魚12元，“目前進(jìn)貨量還算正常，如果南方降雨多，加上南海休漁，不排除價(jià)格會(huì)上漲?！苯?jīng)營(yíng)戶李先生說。

貝類產(chǎn)品也差不多，總體平穩(wěn)，但生蠔行情卻是一個(gè)例外。昨日下午4時(shí)，記者在海珠區(qū)一市場(chǎng)看到，花蛤每斤6元、鮑魚10元兩只，貝類產(chǎn)品可以說是平靚正。

在一生蠔檔口前面，記者見工人正在賣力撬殼，旁邊放著一堆生蠔。記者詢問檔主什么價(jià)格，檔主說，當(dāng)下是一只2.3元，上漲了一到兩成。

為何生蠔如此受歡迎呢？檔主蔡先生表示：“一是天氣漸漸熱，貨物保存難，進(jìn)貨不敢多。二是可能《舌尖上的中國(guó)II》起作用吧，該紀(jì)錄片介紹了潮州菜蠔烙后，明顯感覺到廣州人的熱情，不少街坊想吃‘蠔仔煎’?！辈滔壬腴_玩笑地對(duì)筆者說，“生蠔清明節(jié)時(shí)一只兩元，都沒那么好銷，現(xiàn)在一只2.3元，銷得反而快?！?/P>

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