2022/3/21 14:51

“油炸的、鹽分過多的都不健康，特別是對于家里的老人和小孩來說啊，烏江這款輕鹽榨菜不錯，減了30%的鹽，這買回去給家里老人孩子吃就更放心了！“

——某消費者對輕鹽榨菜的評價

近日， 包含北京電視臺、重慶華龍網(wǎng)在內(nèi)的媒體陸續(xù)報道了一款備受消費者、經(jīng)銷商、超市工作人員都喜愛的輕鹽產(chǎn)品，烏江輕鹽榨菜。據(jù)悉，該款產(chǎn)品于今年年初上線，目前在沈陽、大連、北京、青島、合肥、武漢、南寧、福州、廈門、上海、廣州、深圳、重慶、成都、蘭州、涪陵16個城市換新上市。截至目前，無論從銷量還是口碑方面，烏江輕鹽榨菜均獲得了喜人的成績。

烏江輕鹽榨菜備受家長青睞

通過前期市場反饋，烏江輕鹽榨菜的減鹽特性備受家庭消費人群青睞，與其老人、小孩均能放心吃的健康屬性有關(guān)。此次升級，烏江錨定榨菜的“控鹽”要求，減鹽30%以上，此外產(chǎn)品在包裝方面也煥然一新，新包裝的國潮設(shè)計讓人眼前一亮，更具新國風(fēng)藝術(shù)魅力的新裝時尚感更強(qiáng)。

大連萬維超市試吃活動

升級輕鹽產(chǎn)品，煥新健康生活方式

烏江榨菜作為國民開味菜，以全球150億包的銷售佳績早已火遍全球。如今，烏江榨菜聚焦當(dāng)代消費者關(guān)注的低鹽攝入的健康生活方式，進(jìn)行全系產(chǎn)品升級，升級為烏江輕鹽榨菜，減鹽超30%，老人、小孩都可以放心食用，為消費者帶來了輕鹽健康的新體驗。

低鹽攝入有益于人體健康，可預(yù)防多種疾病， 但產(chǎn)品實現(xiàn)低鹽、達(dá)到精準(zhǔn)控鹽離不開先進(jìn)的科學(xué)工藝和技術(shù)，烏江榨菜依托全球首條智能化生產(chǎn)線，采用領(lǐng)先的工藝和技術(shù)為輕鹽榨菜重磅加持。采用加香窖藏淺鹽漬制工藝，確保產(chǎn)品減鹽但不減味道；通過三級線性脫鹽工藝，利用高精度鹽度傳感器、鹽度大數(shù)據(jù)分析軟件和智能控制技術(shù)，將脫鹽精度、準(zhǔn)確度控制，有效降低含鹽量的同時保留榨菜氨基酸、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)價值；為了保留榨菜鮮脆爽口的獨特口感，輔以柵欄技術(shù)，保鮮鎖鮮，讓榨菜更加清爽、鮮脆。先進(jìn)的工藝技術(shù)不僅是產(chǎn)品內(nèi)核提升的關(guān)鍵，更是對消費者健康的一種保障。

脫鹽工藝

以國潮國風(fēng)設(shè)計助力品牌年輕化，傳承國貨品牌的民族元素。烏江輕鹽榨菜的又一亮點是將原有包裝升級為更具有時尚感的國潮包裝，底色采用沉穩(wěn)濃厚的故宮紅，設(shè)計上將國粹臉譜文化與中國傳統(tǒng)琺瑯?biāo)囆g(shù)巧妙結(jié)合。一方面凸顯品牌對傳統(tǒng)文化的傳承，另一方面彰顯出品牌對國潮的創(chuàng)新與自信。

升級版烏江輕鹽榨菜

布局健康賽道，打造中國健康榨菜新標(biāo)桿

“一碟開味小菜亦有市場大格局”，不只是局限于產(chǎn)品自身升級，烏江通過“減鹽產(chǎn)品”的上市推動行業(yè)升級，重塑榨菜的健康認(rèn)知。

《中國健康2030》中倡導(dǎo)合理膳食，引導(dǎo)全國人民早日實現(xiàn)人均每日食鹽攝入量降低20%的健康行為。烏江作為國貨品牌，積極踐行國家減鹽行動的號召，以低鹽產(chǎn)品滿足消費者的健康需求，同時推動整個行業(yè)重新洗牌。

榨菜行業(yè)的健康發(fā)展備受各方矚目，為了率先實現(xiàn)產(chǎn)品的迭代升級、推動行業(yè)發(fā)展進(jìn)入低鹽時代，烏江戰(zhàn)略布局健康賽道，以輕鹽榨菜為首，榨菜產(chǎn)品全系減鹽，搶占市場先機(jī)，讓輕鹽榨菜成為健康榨菜的“新標(biāo)桿”，以斬獲消費者對榨菜的更多信賴。

健康榨菜新標(biāo)桿

此次產(chǎn)品升級，烏江榨菜初心不改，為消費者提供健康食品，帶領(lǐng)行業(yè)走向變革，引領(lǐng)打造中國健康榨菜新標(biāo)桿。

烏江輕鹽榨菜的試銷正如火如荼的展開，線上銷售也在拉開大幕。3月22日烏江輕鹽榨菜上市發(fā)布會將正式召開，短道速滑世界冠軍武大靖將作為烏江品牌大使出席本次活動，助力烏江輕鹽榨菜全球上市。